減肥|怎樣動都瘦不下來?台醫分享燃脂3秘訣 分辨有效減肥運動

撰文:李樂瑤
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【減肥/減肥停滯期/平台期】減肥絕對是每個女生都在努力的事,不論是打算減肥的、正在減肥路途上又或者準備結束減肥的女生,為了達到最佳的減肥效果,都離不開形形色色的減肥方法:減肥運動、減肥食譜、代餐等等。而減肥運動眾多,挑選什麼運動亦會影響減肥的成效與速度。

減肥路上當然沒有永遠的一帆風順,減肥並不是一個斤磅,付出多少與回報並非即時反饋出來,不少女生就會大感氣餒因而放棄。近日台灣減重醫師 蕭捷健醫師則在Facebook上分享減肥成功的秘訣,教大家計算出最適合自己的減肥運動。大家正有體重困擾的話,不妨參考一下!

減肥成功要先消耗脂肪 燃脂效果因人而異

相信不少女生都感覺自己是個「易胖體質」:喝口水都會胖,無論如何動起來都瘦不下來,但可能是因為你沒有挑對的減肥運動! 蕭醫師指最主要會影響到脂肪燃燒的除了運動前吃的東西,另外就是心率速度,心率會決定身體燃燒脂肪和醣類(肌肉中的肝糖)的比例,大家要注意的是當心率愈快,脂肪燃燒比例愈低!

大家要注意的是當心率愈快,脂肪燃燒比例愈低!(Facebook@減重醫師 蕭捷健醫師)

想了解到自己的最大心跳率的話,大家可以用這個簡單的心率計算方法:(220-現有年齡),蕭醫師補充道在最大心率40%的時候,脂肪和醣類燃燒的比例大約會是 3:1,也就是燃脂比例最高峰75%。而在最大心率60%的時候,脂肪和醣類燃燒的比例大約會是1:1,燃脂比例持續約50%。而當心率持續增加,脂肪燃燒的比例會逐漸降低,而醣類的比例則相對增高,當到達80%最大心率時,脂肪和醣類燃燒的比例大約會是 1:3,燃脂比例最低為25%。

選擇什麼運動才能達到最佳的燃脂效果?

我們理解到燃脂與心跳率的關連後,蕭醫師補充道強度中低的有氧運動,運動時微流汗,呼吸達到微喘,說話仍可繼續就是合適。再加上配合適當的運動時間,運動必須堅持至少20分鐘,最佳為持續70分鐘到1小時,兩者配合才能有效地消耗脂肪。到底應該選擇什麼運動,才能達到最佳的燃脂效果?蕭醫師分享道以下運動:

30%-50% MHR(低強度)運動:散步、瑜珈、伸展、超慢跑
50%-70% MHR(中低強度):慢跑、快走、慢騎自行車、慢速游泳、輕度有氧舞蹈
70%-90% MHR(高強度):高強度間歇訓練(HIIT)、深蹲、快跑、快速游泳、跳繩

到底應該選擇什麼運動,才能達到最佳的燃脂效果?(《神秘家族》劇照)

加強減肥、燃脂效果?台醫分享2大秘訣

若果身體脂肪比例相對低的女生,想加強減肥、燃脂的效果的話,可以參考以下2大秘訣。

除了要注意日常的運動強度、運動時間外,適當的高強度運動:重量訓練、肌力訓練亦要保持。因為高強度運動燃脂的比例低,但是同樣地高強度運動能夠增加肌肉,能夠產生運動後燃效應,身體會持續燃燒脂肪,達至增肌減脂的效果。另外,高強度的有氧運動,對於訓練心肺功能是相對有效果,能夠維持肺部健康及促進血液循環。

保持適當高強度的有氧運動增加肌肉(《乜代宗師》劇照)

另外,不少女生為了減肥會減低澱粉或碳水的吸收,不過蕭醫師指出運動前一餐一定要吃到澱粉或碳水,有研究顯示運動前攝取咖啡因和蛋白質會增加燃脂脂肪的比例約20%!而且運動前有吃澱粉,這些醣類會幫助脂肪燃燒,糖類代謝會更好,亦有助運動中途身體並不會代謝掉肌肉。

長期減低澱粉吸收,反而會令身體無法增肌!(《舉重妖精金福珠》劇照)

也許女生們會擔心這樣不就代表白做運動了嗎?其實不論任何運動,身體都必須要燃燒肌肉中的醣(glycogen),如果運動前的一兩餐都沒吃澱粉,肌肉裡沒有足夠的醣,肌肉只好進行gluconeogenesis,轉換成葡萄糖燃燒,運動強度愈高,心率愈快,肌肉燒得愈多。所以如果長期減低澱粉吸收,反而會令身體無法增肌!