減肥方法｜真人實測30天瘦12kg　歐美「彩虹飲食法」不斷糖不節食

減肥方法｜女生們不再是盲目追求瘦身，而是開始選擇一個適合自己的減肥方法。近年都出現了不少另類減肥法，而且都是提倡健康地瘦身。美國抗癌協會發明了一個名「彩虹飲食法」的健康減肥法，是透過攝取不同顏色的蔬菜、水果來補充人體所需的營養，有不少網民都表示運用這個方法成功減肥，更表示自己2個月瘦了28公斤！有興趣的女生就別錯過以下介紹。

其實瘦身法五花八門，只要用對方法，瘦身減肥不再是難題。「彩虹飲食法」深受荷里活女星的喜愛，如小辣椒Gwyneth Paltrow、Margaret LeAnn Rimes及主唱迪士尼卡通電影《花木蘭》的主題曲的Christina María Aguilera等知名女星，甚至連英國名廚Jamie Oliver都是運用這個方法成功減去12公斤。

我很快減掉12公斤，並非透過節食來達到效果，反而我吃更多，甚至比以前更多。少肉多菜，增加睡眠及運動。

減肥方法｜什麼是「彩虹飲食法」？

「彩虹飲食法」（Rainbow Diet）是牛津大學生物化學教授Chris Woollams於2005年發表的，是從不同的蔬菜或水果攝取多種營養，教授建議每天攝取5種顏色蔬果各一份，最好是進食原型食物，且配合 8:2 的原則。(80%不同顏色的蔬果或水果、20%五穀類)。這樣有助抗氧化、抗發炎，防止自由基損害細胞，從中讓身體吸收豐富的營養。「彩虹飲食法」（Rainbow Diet）可將食物分為7種顏色：紅、橙、黃、綠、藍等等。

減肥方法｜「彩虹飲食法」各個顏色代表

【減肥方法】彩虹飲食法：紅色食物

紅色蔬果富含天然鐵質的食物，例如我們常吃的櫻桃、大棗等都是貧血患者的天然良藥，也適合女性經期失血後的滋補。

常見紅色食物：西紅柿、山楂、紅蘋果、草莓、紅棗、紅米、紅豆、紅蘋果、枸杞、蘿蔔、楊梅

【減肥方法】彩虹飲食法：綠色食物

綠色食物有大量的纖維素，能清理腸胃、防止便祕，減少直腸癌的發病率。另外，經常吃綠色蔬菜還能幫我們的身體保持酸鹼平衡，更大程度上避免癌症的發生。

常見綠色食物：芹菜、菠菜、青椒、空心菜、綠豆、西蘭花、青椒、青豆、絲瓜、獼猴桃、番石榴、橄欖、青蘋果、青梅。

【減肥方法】彩虹飲食法：黃色食物

黃色食物含有葉黃素和黃酮類化合物，可以增強脾胃功能，促進食物消化和營養吸收。

常見的黃色食物：黃豆、玉米、小米、刺梨、楊桃、柚子、檸檬、佛手、香櫞、芒果、菠蘿、黃皮果、菠蘿蜜、沙棘果、香榧、香瓜

▼▼▼【按圖看】減肥方法｜「彩虹飲食法」其餘3種食物顏色代表：一同食出好心情！▼▼▼