福島核污水明排大海 港日式餐廳料生意再跌兩成 或須時半年復常
撰文:鄧宇詩
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日本政府周四(24日)開始將核污水排放入大海,港府同日即禁日本10個都縣的水產進口香港。香港餐飲聯業協會會董、日式餐廳負責人陳強表示,自消息一出,生意已立即下跌一至兩成,預計周四起生意會下跌三至四成。他期望,港府能為市民提供更多相關資訊,令他們對日本食材重拾信心。
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陳強今在港台節目《千禧時代》表示,自日本將排放核污水消息一出,生意已立即下跌一至兩成,預計周四起生意再進一步下跌三至四成。他表示,餐廳只有一成食材來自政府所禁令地區,大部份食材均來自日本南部,因此禁令對餐廳運作影響不大,但市民對日本身材信心下跌,令店內生意下跌。
他又提到,即使港府會每日公布檢測報告,但大部分市民對報告難以理解,相信更多教育工作能有效令市民明白到港食物已經政府檢測,增加對日本食物的信心。另外,他表示,相信未來三個月至半年本港日式餐廳生意會受一定影響,希望政府能提供基金支援業界。
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