中大研究：兩成非肥胖人士患脂肪肝　不吃早餐、晚飯食太多要注意

不少人認為只有肥胖人士始會患脂肪肝，身體瘦削的人患上機會微乎其微。然而，中文大學醫學院調查發現，每5個非肥胖人士當中，就有1名患非酒精性脂肪肝。專家提醒，非酒精性脂肪肝病徵不明顯，不吃早餐或晚睡的人較高機會患上。

每5名非肥胖人士　一名患非酒精性脂肪肝

中文大學分別於 2006 年、 2015 年期間進行兩項研究，首項研究隨機抽取911 名市民接受磁力共振及肝纖維化掃瞄器檢查；其中210名為肥胖人士（BMI高於或等於25），其餘701人為非肥胖人士（BMI低於25）。

研究結果發現，有19.3%非肥胖人士患非酒精性脂肪肝，即每5名就有一名患上。而相較肥胖人士 61%的發病率，非肥胖人士的發病率為19%，病情亦較輕微。

另一項研究則抽取307 名證實患有非酒精性脂肪肝人士的肝臟組織，當中235 人為肥胖人士，其餘 72 人為非肥胖人士。結果發現近4成半非肥胖患者已出現脂肪性肝炎；26%患者的肝纖維化更達嚴重程度，與肥胖患者僅相差2個百分點。

不吃早餐或晚睡者較易患脂肪肝

中大醫學院內科及藥物治療學系腸胃及肝臟科教授黃煒燊表示，患脂肪肝的非肥胖人士較預期高，雖然其病情較肥胖患者為輕，但亦有機會出現脂肪性肝炎及肝纖維化。黃補充，有中央肥胖、高血糖及體內鐵蛋白較高等的非肥胖人士較易患有脂肪肝，患病率亦會隨年齡增加而上升，又提醒有新陳代謝失調症的人應定期檢查肝臟。

由於脂肪肝的病徵不明顯，中大醫學院內科及藥物治療學系腸胃及肝臟科教授黃麗虹強調，常不吃早餐、晚餐份量過多，或在晚上11時後始睡覺的人，同樣較易患上脂肪肝。