馬伯樂酒業特約：飲酒如食幾碗飯　營養師4招抗派對肥胖

派對中有美食，加上美酒助慶，氣氛自然High翻天。不過，常常「當水飲」的啤酒，一罐便含有98卡路里（千卡，下同）；紅酒好一點，但一支含有525卡路里，已經等於2大碗白飯！易醉的烈酒雖然不多喝，一小杯（30毫升）卻已有70卡路里，如果混入果汁或汽水，則再加80至160卡路里。酒過幾巡，飲多兩杯，卡路里爆表不是夢！
派對後不想面對暴肥惡夢，澳洲註冊營養師梁思華（Sarah）指問題應解決在產生前，以下4招教你防止派對後身形暴漲！

與無酒精飲料相間飲用

酒精濃度越高的酒，所含的熱量也越高。Sarah表示，要減低熱量吸收，首要當然是自我控制飲酒的份量，其次也可以從酒類選擇和派對食物方面入手。她建議，派對中也提供無酒精飲品，與酒精飲料梅花間竹地飲用，既減低酒精卡路里吸收，也能相當盡興。

品嚐低卡雞尾酒

派對中色彩繽紛的雞尾酒總讓人目不暇給，而且味道甜美，難免一杯接一杯。Sarah卻提醒雞尾酒中除了基酒外，還加入其他具甜度的飲料，令其所含的熱量大幅提升。想喝得「低卡」，可轉用不含糖的梳打水或是稀釋了的果汁製作。

向油炸小食說「不了！」

派對除酒以外，怎能缺少了美食？派對中常見煎炸類的香口小食和溢滿油香的肉類主食，Sarah指這些食物所含的卡路里也不少，再加上酒精飲品，吸收的卡路里隨時破表！想「減卡」，她建議可以由食物入手，選擇一些清淡的菜式，以水果或沙律等取代煎炸和肥膩食物，實行「低卡」的健康派對。Sarah又建議，如果真的怕在派對中卡路里超標，可以在派對前先吃一些健康小食「打底」，一來喝酒時不會太易醉，二來增加飽肚感，自然有力抗拒脂肪的誘惑。

Party後掉磅大法

萬一派對中「失守」，不慎飲多了、食多了，其實也不用過於慌張。「Party後重幾磅難以避免。」Sarah笑說，她又指狂歡過後立即節食戒口，或者所謂的迅速掉磅方法，太心急反而會弄巧反拙，搞垮身體。最理想的方法是嚴格控制飲食和運動，堅持每天進食三餐，少吃零食，多吃蔬果和瘦肉，一天至少運動30分鐘和補充足夠的水份，促進新陳代謝，待身體消耗多餘的能量，便能順利減磅。

關於馬伯樂酒業

馬伯樂酒業集團有限公司成立於2009年，總部位於香港，是一間多種酒類專業集團公司，獨家總代理舊世界及新世界多國洋酒、葡萄酒、果酒等。集團已獲得香港品質保證局頒發的葡萄酒儲存管理體系認證、香港品質保證局HKQAA認證，並在中國多個主要城市建立起銷售網絡。