NICE POPS蜜瓜桑莓雪葩雪條大腸菌群含量超標兩倍　即時停售

食物環境衞生署食物安全中心今日（2日）公布，一個NICE POPS蜜瓜桑莓雪葩雪條樣本的大腸菌群含量超出法例上限兩倍，食安中心已指令製造商即時停止供應及售賣有問題雪條。

被驗出大腸菌群超標的雪條為NICE POPS HONG KONG生產的蜜瓜桑莓雪葩，食安中心透過恆常的食物監察計劃，從鴨脷洲一間冰凍甜點製造廠的處所抽取該樣本作檢測。結果顯示，樣本的大腸菌群含量為每克300個，超出法例上限100克兩倍。

食安中心指，大腸菌群含量超出法例標準，顯示產品的衞生情況欠理想，並不表示會引起食物中毒。中心已知會該處所負責人上述違規事項，並指令其即時停止供應及售賣有問題雪條。中心會向負責人和其員工提供食物安全和衞生教育及要求進行徹底清潔和消毒。