兩個日本進口雪糕樣本總含菌量超法例上限 食安中心指無流出市面
撰文：鄺曉斌
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食環署食物安全中心今晚（29日）公布，兩個由日本進口同款的雪糕樣本被檢出總含菌量超出法例上限，有關食品已在入口層面被封存，並無流出市面。中心發言人指出，檢測結果顯示，兩個樣本的總含菌量分別為每克6萬個，以及每克6.9萬個，均超出法例上限。
食安中心在今晚（29日）公布，兩個由日本進口同款的雪糕樣本被檢出總含菌量超出法例上限，有關食品已在入口層面被封存，並無流出市面，中心正跟進事件。中心又指出，會就事件通知日本有關當局，並會繼續跟進及採取適當行動。
中心發言人表示，中心透過恆常的食物監察計劃，在進口層面抽取涉事雪糕樣本進行檢測，結果顯示，兩個樣本的總含菌量分別為每克6萬個及每克6.9萬個，均超出法例上限。
涉事產品資料：
產品名稱：MIMONA Autumn taste（Figs ice & Japanese chestnut & Caramel sauce）
產品品牌：Daiichi
來源地：日本
製造商：Daiichi Foods Co Ltd
進口商：Circle K Convenience Stores (HK) Ltd
淨重：70克
此日期前最佳：2020年3月底
資料來源：食安中心
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違例最高可被罰款一萬元及監禁三個月
發言人又說，中心已知會涉事進口商上述違規事項，受影響產品已全數封存，並無流出市面，而該進口商亦自願將受影響產品交中心銷毀。中心已暫時撤銷較早前簽發給該進口商銷售該款產品的批准。
根據《冰凍甜點規例》（第132AC章），任何供出售的冰凍甜點，每克不可含有多於5萬個細菌。違例者一經定罪，最高可被判罰款一萬元及監禁三個月。總含菌量超出法例標準，顯示產品的衞生情況欠理想，並不表示會引起食物中毒。