八珍醬園辦全港首架環保美食車　太陽能供電　可為手機充電

中電第六年舉辦「環保節能機構」嘉許計劃，本地傳統品牌「八珍醬園」早前參與美食車先導計劃，選用節能裝置和應用可再生能源技術，成為全港首部環保美食車，更榮獲中電「環保節能機構」嘉許計劃傳統美食組別金獎。

中華電力第六年舉辦「環保節能機構」嘉許計劃，於逾7千個參賽單位選出46間節能表現優秀的機構。 

本地傳統品牌「八珍醬園」今年3月起營運美食車，選用節能裝置和應用可再生能源技術，成為全港首部環保美食車，更榮獲中電「環保節能機構」嘉許計劃傳統美食組別金獎。美食車亦會於下周運作太陽能板，屆時可供電予風扇及手機充電。

手機程式控制用電

該美食車車頂已安裝了兩塊太陽能板，大小約1米至1米半，可以再生能源供電給美食車内的風扇及手機充電設備。八珍醬園董事經理伍尚鈞表示，預計下星期起開始運作。

此外，美食車於8月內安裝了中電智能管理系統，透過手機應用程式進行全方位的用電管理，實時監察不同設備的用電量，更可因應客流量及餐車食品的需求量，即時調配各項煮食設備的使用情況。另外，美食車選用隔熱效能高的自動炒飯機，能夠保持車上溫度舒適；更裝設隔油池和離心式抽油煙機，煮食廢油會送往加工廠以轉化為美食車的燃油。

太陽能板及智能系統成本約2萬至3萬

成本方面，伍尚鈞稱太陽能板及智能系統需2萬至3萬。至於環保設備會否增加營運成本，他稱其美食車體積較少，所需的燃油費已相對不多，成本只需約80萬，比一般美食車所需的百萬元少。他預計以上環保設備運作後，每月可節省25%電力，而太陽能板一年可生產200度電。

會所用智能系統 一年慳50萬度電

位於牛池灣的私人屋苑「峻弦」，其會所由帝譽服務有限公司管理，獲中電「環保節能機構」嘉許計劃物業管理(住宅)組別金獎，以及智能營商節能大獎。該屋苑運用智能化的管理方案，包括健身室採用中電智能管理系統、使用中電電錶在線服務，結合天文台天氣預測數據，以預測用電量等。全屋苑節省約50萬度電，佔總用電量1成。

此外，NTT Communications亦榮獲中電「環保節能機構」嘉許計劃科技組別金獎。傳統數據採用前流式風櫃，在牆身送冷風至伺服器櫃，用較低風力已有效散熱，在去年節省約30萬度電，相當於總冷氣系統耗電量的5% ，同時選用超低電壓的LED照明系統，按人流自動開關，節約能源。