【消委會】西柚汁與血壓藥相沖？藥劑師：減慢藥效 可致頭暈不適
撰文：黃雅盈
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近年愈來愈多人飲果汁，但原來有部分果汁不是飲得多就愈健康。有註冊藥劑師指出，西柚汁跟部分降血壓藥「相沖」，只因兩者都需要腸道中的酵素分解，一起進食會減慢分解藥物的時間，或會增加服藥後的副作用。
香港藥學服務基金註冊藥劑師蘇曜華向《香港01》表示，西柚汁跟部分的降血壓藥「相沖」。他指西柚汁和降血壓藥都需要靠腸道酵素分解，一旦有高血壓的病人同時進食西柚汁及降血壓藥，兩者會同時搶奪腸道酵素，令藥物的功效減半，從而有機會使副作用出現，例如頭暈。
不過，蘇曜華解釋，如果病人真的希望飲用西柚汁，可以相隔4小時才食藥；他又提到，通常藥物標籤都會列明不可與之共同進食的食物，所以病人都不需要太擔心。
薄血藥華法林跟綠色蔬菜相沖
同時，亦有部分食物是跟薄血藥華法林「相沖」；蘇曜華表示，華法林是跟維他命K對抗，而市民日常進食的深綠色蔬菜普遍含有豐富的維他命K。他解釋指，華法林的主要功效是將血液稀釋，以減少病人中風的機會；如果病人不適當進食深綠色蔬菜，就會令血液凝固，提升中風的風險，令藥物功效減倍。
但蘇曜華表示，病人不應該因此而戒吃或大量減少吃菜，因為胡亂限制進食，又會妨礙其他維他命的吸收，影響身體的營養平衡，故建議病人應諮詢主診醫生的專業意見。