【巴西肉】兩大涉事肉商品牌 被問黑心肉風波態度緊張

撰文:黃卓然
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由147間巴西豬肉、雞肉以及雞蛋農民及生產商組成的動物蛋白協會(ABPA),本月於聖保羅市舉行兩年一度大型展覽會,全球多國記者雲集。《香港01》記者亦遠赴巴西參與展覽,在展覽場所,記者找到21間出事廠房名單上的其中兩間、有供港的品牌:BRF及Seara展覽攤位。但與會負責人對黑心肉提問一律封口,只抄下了記者問題,指會電郵回應,惟記者在截稿前尚未收到回覆。

BRF的攤位主要介紹新產品豬肉薄片。(黃卓然攝)

活動一連3日在巴西聖保羅市一個大型展覽場地舉行,現場類似本港會展的展覽形式,有不同的農業、畜牧業的生產商、業界工具生產商參加。2間在21間出事廠房名單上、有供港的品牌BRF及Seara,都有參與。記者首先到BRF的攤位了解,攤位主要介紹新產品豬肉薄片。記者問及在場傳訊部職員,是否有負責人可以解答香港市場或黑心肉事件,職員態度緊張,要求記者電郵提問。記者再在場內找到另一間有供港肉商Seara,在場傳訊部職員亦只抄下了記者問題,指會電郵回覆。不過事隔近半個月,記者截稿前未接獲回覆。

Seara傳訊部職員只抄下了記者問題,指會電郵回覆。(黃卓然攝)

安排傳媒參觀肉廠 但不準拍攝

大會亦安排了各國記者到當地雞肉工廠AlliZ了解,該廠房亦有出口雞肉到香港。但出發前廠房以傳染病風險為由,一律不允許傳媒攜帶任何攝錄器材內進,只可以使用工廠提供的片段。現場所見,所有工場內的職員都穿有保護裝備,場內有人清潔地面,場面井井有條。

大會安排了各國記者到當地雞肉工廠AlliZ了解,但不允許在廠房內拍攝。(黃卓然攝)
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AlliZ負責人Walmor Koller指,該工廠每日處理36萬隻雞,當中7成是供應巴西國內市場,3成出口。輸出到香港的包括雞中翼、雞翼尖等。負責人指,黑心肉風波即時對生意有影響,但因為廠房主要供應國內市場,所以影響不大,反而受國內經濟疲弱影響,一直未有計劃擴展業務。

本港每年入口至少928萬噸巴西牛

巴西是世界最大糧食輸出國之一。根據ABPA提供資料,聯會147個會員,2016年共出口928萬噸牛肉、1290萬噸雞肉,以及373萬噸豬肉。單計出口雞肉及豬肉金額,一年至少達80億美元(約625億港元)。香港亦是巴西肉的「大客戶」,2017年首7個月,本港入口巴西雞肉14.8萬噸,佔ABPA肉商出口6%;豬肉方面,香港入口8萬3千噸,佔ABPA出口豬肉21.1%,是巴西豬肉第2大買家,僅次於俄羅斯。

Walmor Koller指,黑心肉風波未對雞肉工廠生意造成大影響。(黃卓然攝)