240公共機構未許拒翅承諾　政府推動綠色生活成效不彰

上月於南非約翰內斯堡舉行的《瀕危野生動植物種國際貿易公約》(CITES）第17屆締約國大會，以大比數通過將4個鯊魚品種列入附錄II，以加強監管魚翅貿易及走私，護鯊議案為全球各國關注議題。

香港為進食魚翅及貿易的主要地區，香港護鯊會今天公布最新參與「向魚翅說不」承諾的公共機構名單，僅獲87個機構參與，近73%機構拒絕或未有回覆，當中包括部份政黨、公益機構、政府部門等。

僅27%機構承諾向魚翅說不

香港護鯊會於今年8月至10月期間，向327 間公共機構，包括公營機構、非政府組織、政黨、慈善團體，邀請參與「向魚翅說不」承諾，並審視政府指引對推動機構停食魚翅的作用。新一輪公眾承諾僅得到87 個機構支持，如消費者委員會、僱員再培訓局，政黨包括香港眾志、公民黨、社民連等。另有機構未有簽署約章，但跟從政府指引。

其餘未有回應或拒絕簽署約章的機構，包括樂善堂、公益金、紅十字會、童軍總會、明天更好基金、慧妍雅集等，還有政治團體經民聯、自由黨、民建聯及工聯會，而其中工聯會更定期舉辦魚翅烹飪班。

貿發局無公開有否落實酬酢活動指引

政府於2013年9月宣佈公務酬酢會剔除魚翅、藍鰭吞拿魚及髮菜等危害生態的菜式，又推出《公務酬酢活動指引》，為「可持續生活」起牽頭示範，鼓勵受資助的公營機構跟隨。

根據《指引》，魚翅以「不利生態或無法以持續發展方式捕獲，以及（衍生）其他保育問題 」，因而在菜單中被剔除。但是次調查發現，有7 個公營機構未交代過去3 年是否落實政府指引，當中包括香港貿發局、香港科學園等。

香港護鯊會今年年初發現98%酒樓菜單仍有魚翅菜色。護鯊會認為是次調查結果反映，不少大型機構未有嚮應停食翅的保育訴求，在社會上願意落實停用魚翅的機構仍屬少數，其項目統籌古偉牧表示：「社會上有錯覺以為食魚翅已經沒落，實情是報喜不報憂，政府指引不過是耳邊風。」

貿發局回應將處理「拒翅」邀請

本報就調查結果，向未予回應或沒有參與「向魚翅說不」活動的部分機構查詢。「香港明天更好基金」回覆本報指，基金會曾向香港護鯊會表示支持向魚翅說不的精神，在過去一年的宴客餐單提供不含魚翅的菜色，惟基金會向來不與其他機構簽署約章。童軍總會指該會未簽署約章，但鼓勵童軍成員支持護鯊、停止食用魚翅及使用魚翅製品。

而貿發局則回應指於今年9月收到香港護鯊會電郵，現正處理有關邀請，並強調當局鼓勵營商及進行貿易時採取可持續發展的方向，當局所舉辦的活動均不會提供魚翅菜式。至截稿前、慧妍雅集、工聯會等則未有回應本報查詢。