【主動拒翅】全球第二大航運公司 今年起全面禁運魚翅

撰文:黎明佩
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本地鯊魚保育團體發表調查報告,指大部分中式酒家仍然提供魚翅菜式,與環保趨勢背道而馳。另一方面,國際環團最近在保護鯊魚方面取得成果,其中世界自然基金會(WWF)表示,全球第二大的航運公司地中海航運(MSC)表示,支持全面禁運魚翅產品,並於1月21日正式在旗下的海、空運輸服務渠道,實施相關制策。

球第二大航運公司MSC,上月起全面禁運魚翅產品。(圖:MSC)

據WWF稱,自去年7月起開始與MSC溝通,解釋鯊魚數量下降對生態系統所帶來的災害,以及船運業禁運魚翅的趨勢,促請該公司訂立相關政策。至今年初MSC正式在其網站宣佈,停運魚翅及鯊魚相關產品。MSC是全球第二大船公司,市場佔有率達全球13.1%。WWF認為,該公司的無翅政策,將會是業界訂立限載魚翅政策的先例。

環團報告顯示,98%食肆仍提供有魚翅菜式的賀年菜單。(黃樂文攝)

近年國際間已有許多禁止捕捉鯊魚和售賣魚翅的例子,如帛琉、馬爾代夫和印度等國已實施禁捕。香格裡拉酒店集團亦基於保育理由,於2012年宣佈旗下所有酒店餐廳和宴會場合,均停止供應魚翅菜式。