【綠色實驗室.片】「爛」生果都可以食?

撰文:黃妍萍
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來到水果檔,士多啤梨蘋果橙在燈光下發着飽滿的亮光,當我們金睛火眼地密密揀時,原來每一個生果檔的底下,總有一、兩盤帶有缺憾美的水果,它們或者撞傷了,或者長着斑點,就此被放在角落。這些「爛」生果,到底有沒有人愛?

凍傷、變皺又還可不可以吃?想知道更多不同情況的水果能不能吃,詳看:
【綠色實驗室】拯救缺憾美水果 長斑、撞傷還能不能吃?