【My Choice】鬧市中的寧靜西餐﹕箍牙女生也可以吃到的海鮮餐
撰文:鍾芷珊
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感覺上,早餐可以吃得簡單一點。但午餐卻是維持一天煩忙工作的精神與能量,總想吃一餐好的。即使正值減肥的時候,也想偶爾對自己好一點,放縱一下。然而,如果你也是正在箍牙,大概某些麻煩只要你我才懂,找到好吃又可以吃到的食物,絕對並非易事。
在鬧市中想跟朋友靜靜地吃一餐午飯,也似是難事。適逢午飯時間,連等位也變成一種煩惱。週未於尖沙咀K11閒逛時,偶然發現這間身處於C.P.U旗艦店內的Café,雖然地點帶點隱秘,正門不是在當眼的位置,需要花一點心思才可以找到。可能正正是這樣,才可以給你一個鬧市中的恬靜感。
C.P.U Café內,打正旗號主打新派西餐。當天沒有吃早餐,所以挑選了比較有飽足感的lunch set,百多元的價錢,齊備前菜、主菜、甜點和餐飲,感覺頗為化算。但即使性價比有多高,我們最關心的始終是食物的質素。
個人比較喜歡先以餐湯作開始,今之挑選了龍蝦湯,只看色澤,就知道口感濃郁,單喝可能會覺得有點帶鹹,但配上餐包中和了鹹味,就變得剛剛好。主菜是一客焗芝士海鮮通粉,通粉焗後帶點軟綿綿的口感,感覺相當匹配。最重要的是,本人是一位箍牙女生,有些麻煩是只有箍牙的才會懂。這個焗芝士海鮮通粉,即使鎖緊牙箍、牙齒軟弱無力的時候也可以輕鬆吃到。最後,當然要來一個甜點作結,的揀選了香芒拿破崙,香脆的餅底,配上香甜的芒果,不會太甜,清新之餘,亦相當醒神。