【100種女生】包裝飲品控變「走塑」 女生：超市選擇多是假象
「從小便常常想逛超級市場，即使不買，在貨架上看到這麼多漂亮包裝的新品，也會覺得很快樂；加上我對味道比較好奇、敏感，看見什麼綠茶味的波子汽水，便會很想買來試試。」相信熱愛試新食品，會讓不少女生產生共鳴，正如大學時期的吳婉薇（薇薇）一樣。
不過，要是你跟她一樣明白，實踐「走塑」原是為了重掌生活的選擇；你會發現所謂的「環保」、「走塑」，從來不只為環境、環境和環境。
攝影：張善滿、鄧倩螢
「從小便常常想逛超級市場，即使不買，在貨架上看到這麼多漂亮包裝的新品，也會覺得很快樂；加上我對味道比較好奇、敏感，看見什麼綠茶味的波子汽水，便會很想買來試試。」相信熱愛試新食品，會讓不少女生產生共鳴，正如大學時期的吳婉薇（薇薇）一樣。「但那些包裝其實是垃圾！」雖然一言驚醒夢中人，三數年間，薇薇亦未免轉軚太快。不過，要是你跟她一樣明白，實踐「走塑」原是為了重掌生活的選擇；你會發現所謂的「環保」、「走塑」，從來不只為環境、環境和環境。
陷入迷思：為何生活總是忙？
薇薇對「走塑」的思考，始於大學時期。「大學時期參加了dance soc（舞蹈學會），又要做art work，非常忙碌，整個學期每晚只睡6小時。Year 2時我開始問自己『這到底是為了什麼？每一個舉動，又是為了什麼？』。」在餐廳看見餐牌，她會問：「食材是從哪裡來？如何烹調？」走到超級市場，又會問：「為連蘋果也要用膠包著？為何那枝茶要加鹽、加維他命C？」問題一個扣一個，平常人最不想應對，生活最基本的思考，便一個接一個，排山倒海地被她拉扯了出來。「老師、同學約去Starbucks傾project，看到一桌紙杯，我會問我們讀書到底學了什麼？書本上的知識，為何跟生活舉動連繫不到？要做一個更好的人，到底應該如何做？」人一旦睡醒，便難以繼續裝睡，特別是這位問題女生。
「以往去飲飲食食都開心，但漸漸覺得，原來這種快樂很短暫，而且是別人給予的快樂，像是別人告訴你喝可樂很開心，還是我自製飲品，是在自製快樂？」
自製飲品，自製快樂
「以前出街逛商場，看見超級市場就一定會行，去飲飲食食都開心，但漸漸覺得，原來這種快樂很短暫，而且是別人給予的，像是別人（廣告）告訴你喝可樂很開心。還是我可以自製飲品，是在自製快樂，而非機械式地被給予選擇？」「沒錯世界各地飲品都可以在超市買到，但試真點，其實味道非常相似，再看看包裝，又是香精、添加劑與防腐劑，現在想起來就發現其實沒選擇。」薇薇無奈地形容。
既然天生對味道好奇又敏感，她便想出應對方法。「小時候已喜歡下煮，那時可能被廣告影響，只喜歡做漂亮夢幻的食物，如蛋糕。現在我會想，如果不靠化學物，可以如何做到那種味道。」喜歡吃芝麻沙律醬，便試試用腰果醬加花生醬、蛋黃醬等，原來再加點酸（醋），就可以做到；要喝珍珠奶茶麼？寒天粉做咖啡凍代替「塑化劑」珍珠，有嚼頭又有滿足感；跟朋友一起發現紫蘇葉含花青素，遇檸檬汁會變色，用來泡特飲最好玩。「說回來其實要多謝標籤，現在我最喜歡問家人、男朋友，要他們猜猜那食物到底是如何做到！」薇薇瞇起雙眼繼續說。「生活原來可以人性化很多，滿足了自己，快樂也踏實得多。」
「體貼式走塑」拉近生活
減少使用膠飲管、自備購物袋也是「走塑」方法之一，但這些方法，很多時只換來一句「麻煩」，薇薇一樣經歷過找不到「同伴」的沮喪時期。「我曾經跟舊同學去老師的家中拜年，很尊敬的他竟然拿了即棄膠杯出來招呼大家。當時我唯有拿出自己帶的杯，同學們彷彿都覺得我在『搞特別』。人對不理解的事情，或多或少帶有惡意。」薇薇後來悄悄地送老師一套茶杯，同時又領略到只有體貼地了解別人的運作，才能有效實踐所想。「如果你老是一副高高在上『我是很環保』的姿態，而非真正體貼別人的想法，便可能有不良反應。要是在街市買菜，記得在姐姐秤菜前遞出環保袋給她；如豆腐檔很忙，便應該稍等一下才要求將豆腐切開放盒子。」薇薇如數家珍地分享。
在開展「走塑」生活後，最令她意想不到的得著，是與人的關係，竟不知不覺地拉近。「在茶餐廳拿出自備飲管，想不到有姐姐走過來研究我們的工具；又有鄰座的食客表示心動想試。有些常常光顧的店，更會窩心地自動替我走飲管。」薇薇還笑言，期待將來叫凍飲「走飲管」，正如「少甜少冰」一樣普遍。「能跟本來冷漠的店員有多些溝通機會，都是在走塑中令人感到快樂的事。」「其實我發現生活每一個舉動，所花的每一蚊，都像投票似的，我們都正在『投』出未來想要的生活與世界。」薇薇如是說。