【良心網店】不求賺到盡、堅持用靚布 三大良心原則贏出口碑
時裝網店眾多，要爭一席位，自然要有噱頭。但成立兩年多的「十一妞更衣室」，沒有特別的市場推銷策略，更沒有嘩眾取寵的商品，但其網店及實體店，卻成為時下女生們之間的一個口碑 —— 從考慮客人需要、揀選布料，到堅持以本地手工製作，「十一妞更衣室」都以尊重人、衣服和工藝的原則下，成立大家心目中的良心小店。所謂良心，一切源於尊重。
攝影：陳嘉元
「十一妞」有別一般網上時裝店，早在成立初期，已同時開設工作室，以實體店形式售賣衣服。由當初專賣古着衣物，到生產自家設計的服裝，後來再加入韓國當令成衣，3種類別風格各異，卻因為先天條件局限下，誤打誤撞出另一條新路。「初時我們都會引入一些花布或棉布的古着款式，但有客人反映若在冬天穿着，根本難以保暖，而且我們都留意到冬天的古着設計多以絨製作，但因為貯放太久，原本軟身的絨已變得有點硬，又重又不保暖，令我們開始卻步，在未找到更好質量的前提下，便引入一些現成的韓國服飾，加上我們的自家製衣物產量少，又不定時，所以我們都需要有其他產品輔助，亦可以為客人帶來更大的搭配空間。」
「半Tailor-made」迎合客人需要
雖然擴大了客人的搭配空間，但Pet和Phoebe卻留意到有客人因身形而出現穿衣局限，所以她們也會放寬自家設計的規限，讓客人因應情況作出尺寸上的更改。「例如我們設計了一件中長size的外套，卻不是每位客人都可以穿出效果，所以為了讓不同身形的人都可以穿着到她們喜愛的衣物，我們會讓他們在落訂單時選擇長度，算是『半tailor-made』吧。我們也遇過不少身形較矮小的客人，她們有時連加細碼也穿不下，變相要選購童裝，其中一些客人甚至會要求我們幫忙度身訂造，我們也會逐針pin出來，讓她們看得明白。」
曾有客人一口氣在店內買了6、7件衣物，但我們都會勸她好好想清楚……
不求賺錢多 但求客人由心喜歡
做生意總離不開想要賺更多錢的慾望，但Pet和Phoebe卻有別一般店家，相比賺更多錢，她們寧願客人是由心喜歡她們的設計及揀選的衣物，Pet更直言自己會勸客人先想清楚再購買。「曾有客人一口氣在店內買了6、7件衣物，但我們都會勸她好好想清楚，看看當中或回想家裡會否有重覆的款式。一次性買太多衣物，回家後總會出現『其實我不是很喜歡』或有買錯的感覺，我們不希望客人將十一妞的衣物塞在櫃底內，甚少拿出來穿着。所以每次遇到熟客『翻兜』時，我們都會開玩笑般質問他們上回購買的衣物是否已開封、是否穿着過每件衣物？說到底，我們都想客人是真心喜歡那件衣物才會購買。」二人坦言，只有實體店才可以與客人有真正交流，觀察到她們購物的習性，所以每當遇上客人重覆選購同類衣物，Pet或Phoebe都會主動提醒一下，甚至會「轉介」她們，勸她們將錢花費在其他配襯的衣物，同時有助擴闊客人的視野。「我們不想走Fast fashion路線，相比希望客人每季都來捧場購買很多衣物，我們更希望她們能經常穿着我們的衣物。」
布的好壞，可以直接影響設計效果，若選用一匹好布，再設計一個正常款式，就可以達到相輔相乘的化學作用，客人亦因而可以穿着很多次，不會隨便扔掉。
視古着為樣板 專挑靚布設計時尚款式
除了顧及客人的需要，Pet和Phoebe在自家設計的衣物，亦不遺餘力地展現二人對古着的欣賞和熱情。「其實很多古着的尺寸、布料及剪裁已經過時，不太適合現今社會，但隨便棄掉又覺得太浪費，所以我們將這些古着當作成樣板、設計概念甚至是一個參考，再將那些過時的元素抽出來，甚或簡化它們，設計成較為切合現代穿着的款式，同時融入自己的設計風格。」負責選購布料的Phoebe，最愛在深水埗亂逛，還會到專門入口日本布料的布店精挑細選，她更自嘲兩人只懂得用靚布。「每次買靚布，彷如投資一樣帶有風險，但有時為了減省成本，我們亦嘗試過用價格較為便宜的布料，效果亦理所當然地較靚布遜色。布的好壞，可以直接影響設計效果，若選用一匹好布，再設計一個正常款式，就可以達到相輔相乘的化學作用，客人亦因而可以穿着很多次，不會隨便扔掉。」注重布料是擔任設計師的必要條件，二人甚至會因應季節轉換而在同一款自家設計上改變布料，務求讓客人享受到她們用心的設計。
欣賞本地師傅手藝 堅持香港製造
一直租借11樓單位的「十一妞」，早前因應業主要求而遷至４樓，樓層雖然改變，但堅持「香港製造」的原則則未曾動搖。「遇上客人需要改尺寸，我們都會外判樓下的姨姨幫忙修改，說是外判，但我們沒有從中獲利，因為我們明白到並不是每個客人都懂得表達自己的要求，所以我們都會作為橋樑般幫忙『代言』。當然，我們都會因應要求而決定找哪一種裁縫師，簡單的長度修改自然會安排樓下的姨姨幫忙，但如果是晚裝一類，我們就會介紹或代客人找附近更專業的裁縫師。而自家設計的衣服，我們則會委託本地大型工廠幫忙打板、縫紉，他們的分工非常仔細，不同衣服會安排專職裁縫師負責，令我們大為欣賞。」十一妞成立至今雖然只有兩年，但無論對待客人、衣物和傳統技術，她們都非常成熟，清晰原則和理念的背後，其實是源於二人對人和衣物的尊重和關懷。