【正職以外】副業實現夢想 iBanker周末開私房菜：第一步最重要

談夢想，似是學生的專利。一踏入社會，千斤責任壓在肩膀上，夢想變得十分「離地」，別人問起，總會回答：「難道不用生活？」、「我有父母要供養」、「我要儲蓄結婚」⋯⋯但近日卻有報導指出，在英國每十人便有四人有副業。夢想，不一定要放棄本來的工作。

以下這幫女生，便是以副業實現夢想的女生，或許我們可以借鑑：

她們來自不同職業、背景，但都有着相同「秘訣」：

做事要有計劃，每天訂立目標！

要兼顧正職與副業，便要好好計劃。要不斷訂立短期及長遠目標，短至一天內的「To do list」，長至一個月、一年要完成的事。長遠目標對於副業內說特別重要，金錢收入大概不是最重要的考量，大多只為達到收支平衡，那麼目標便要從質量、出產數量或客人的意見入手。如以上提到的「聚餐會」，目標可以是一年要舉辦多少次，又或是要不斷擴闊菜單的種類。

把所有視為學習過程

既是為興趣，那當然是把自己的喜歡放在第一位；但把興趣變成一門生意，也必然地有所妥協。她們建議，不妨與客人多溝通，聽聽他們的喜好，或許也能令自己有所進步。如baraziandfriends的Mia與Rasha就認為，經營「聚餐會」與平日邀朋友來吃飯大有不同。她們都很樂意學習，而她們都明白這一路走來，必然會跌跌撞撞，但既是在做自己喜歡的事，又不礙生計，又有甚麼所謂呢？

試試市場水溫，可在開始前先爭取相關經驗

雖是副業，但也當然希望有人喜歡。她們建議，必須要試試市場「水溫」，如在社交媒體上分享自己的作品，也可以嘗試更主動地聯絡相關的公司、人物。同時，亦應增加「曝光」機會，如參與更多比賽與展覽。

最後，其實所謂副業與夢想，最重要都是有勇氣踏出那第一步。第一步不一定就先要一灑金錢，反而，是做好預備工作。如先在副業，在不違法的情況下，或許先可有副職？增取了相關經驗，便對日後的事業有很大的幫助。

成功小檔案：

曾聽過一種說法，怎麼算是成功？不能量化，反之是踏出第一步，然後便是堅持下去。剛才那堆「新鮮熱騰騰」的故事，算是成功的一半了。但堅持下去的呢？