台灣驗出日本福岡、熊本進口士多啤梨殘留農藥超標　最嚴重97倍

港人鍾愛日本士多啤梨，但台灣日前公布食物邊境查驗不合格名單，當中包括5款來自日本福岡及熊本的士多啤梨，殘留農藥不符標準，最嚴重者更超標當地標準97倍。香港果商指暫未收到本港入口貨都有殘留農藥超標，但福岡及熊本是主要產地，若果市民太擔心，可以改吃佐賀產的士多啤梨。
食安中心回覆《香港01》指，台方檢驗的超標殘餘農藥，包括氟啶蟲酰胺（氟尼胺）、滅派林及Pyribencarb等，在香港未有將最高殘餘限量列於「漿果和其他小型水果」限制，除獲豁免除害劑外，只有在食用有關食物不會危害或損害健康的情況下，才可進口或售賣，食安中心會根據風險作評估。

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台灣食藥署8日公布38批邊檢不合格產品，其中當地的農藥殘留容許量標準，農藥氟尼胺（Flonicamid）和賽果培（Thiacloprid，港稱噻蟲啉）的定量極限標準為0.01 ppm，旗下擁有頂好超市的惠康百貨公司，一批54公斤的福岡士多啤梨，被驗出0.14ppm氟尼胺，超標13倍。台南市好食公司去年12月也入口福岡302公斤士多啤梨，檢出農藥賽果培0.98 ppm，超標97倍。

另外，台北市全盛股份有限公司、新北市梅村水菓有限公司入口的3批熊本「MEIKO士多啤梨」，上面還印了人氣吉祥物「熊本熊」的士多啤梨，被驗出殘留農藥滅派林1.7 ppm、Pyribencarb 0.03 ppm、氟尼胺0.49 ppm，全部超標。

台灣食藥署科長廖姿婷表示，以上的農藥是合法農藥，但不同作物的殘留量有嚴格限制，例如賽果培日本的容許殘留量是5ppm，但台灣賽果培的使用列表中不包括士多啤梨，所以要用極限值0.01ppm作標準。

林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海稱，賽果培是殺蟲劑，而上述的其餘農藥都是殺菌劑，賽果培為中等毒性，滅派林、氟尼胺等屬低等毒性，美國環保署實驗發現可增加動物癌症風險，但對人體並無相關證據。

本港食安中心回應《香港01》指，《食物內除害劑殘餘規例》（第132CM章）訂明噻蟲啉（賽果培）在 「漿果和其他小型水果」的最高殘餘限量為（1毫克/公斤）。至於氟啶蟲酰胺（氟尼胺）、滅派林及Pyribencarb 於附表1沒有在「漿果和其他小型水果」指明的最高殘餘限量／最高再殘餘限量的除害劑殘餘而言，《規例》規定，除獲豁免除害劑外，只有在食用有關食物不會危害或損害健康的情況下，才可進口或售賣。食物安全中心會根據風險評估確定食用有關食物會否危害或損害健康。 

油麻地大眾果欄老闆陳焯傑指，香港入口的日本士多啤梨，主要來自福岡、熊本和佐賀，而最多人吃的是來自福岡的「甜王」。對於台灣方面驗出日本士多啤梨有殘留農藥，他指未收到香港入口貨都出事的消息，而香港的貨源大多由空運到港，在機場已有既定抽驗程序，若果市民太擔心，可以改吃來自佐賀的「白士多啤梨」和「淡雪」。

香港食安中心 2017 年已更新洗蔬果指引，以流動清水沖洗士多啤梨取代浸泡去農藥的舊方法，中心評審有關清洗蔬果對清除除害劑殘餘效用的研究，認為用水浸泡蔬菜5至20分鐘能減少一些除害劑殘餘，但再浸泡更長時間，效用相對少；用流動的清水沖洗蔬菜和刷洗表層堅硬的果菜，為清洗農產品的最有效方法。

（綜合）