【西藏西人西事】港男西藏開cafe　混吉客乜都有　飲水睇書唔畀錢

西藏風光文化獨特，吸引大量遊客前往朝聖觀光。可是，遊客多未必等如消費多。在西藏旅居10年，現於當地開設咖啡店的港人旅行作家薯伯伯，將最貼地的大大小小文化差異，緝錄成新書《西藏西人西事》。
作者在拉薩經營咖啡店，客人點一杯飲品坐整天是尋常事，但當地人卻連飲料也不點，大刺刺地坐在咖啡店內，而「混吉」的理由千奇百趣，例如有客人稱「借來坐坐上網」，又或是飲白開水不付錢，更當店內是圖書館，「齋睇書不吃喝不付錢」，另有女士聲稱月事不適，所以不喝東西，令店方推出專為調理月事的花茶來堵截這些借口。而最誇張的是，有電郵來往的香港旅客，來到店內竟然扮熟以屈他請客。林林種種的混吉客，構成了作者的西藏生活日常。

以下《西藏西人西事》的節錄內容：

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有時在香港的連鎖咖啡店裡看到有客人齋坐霸位數小時，又或是點一杯飲品，卻佔用最大的方形八人桌，期間討論功課，刻意把筆記散得一桌都是，不讓其他客人使用枱櫈。我在拉薩開咖啡館，間中也出現類似情況，總讓我們頭痛。有些客人，把咖啡館當作社區中心，進來完全不消費。我最初覺得，進店落單，乃潛規矩，開店後卻發覺事與願違。

試過外邊下著毛毛細雨，四人進來躲避。一坐下，說︰「老闆先給我們倒四杯白開水。」喝完便走；又記得有次七個人進來，點一瓶啤酒，我問其餘六人喝甚麼，他們說︰「白開水。」可能有些人會覺得，開水不應收費，但既佔座位，又要拿杯子，也是佔用了我們的資源，若不收費，我們怎樣經營？

咖啡館有個小書架，放了旅遊書和雜誌。有客人進來說︰「我只是來看看書，不點東西了。」圖書館當然大多規定不准飲食，但這裡是咖啡館。也試過有人一進來，甚麼也不點，只顧自己上網。問他想點甚麼，卻說︰「我進來上上網而已，不喝東西。」我們店裡也有免費Wi-Fi，只是「免費」的意思，潛台詞當然是預設你有其他消費。

又試過有數名女孩進店，坐了一張長桌，卻只有一人點飲品。其他人支吾以對，說︰「我們幾個女孩今天剛好月事啊，肚子一直不舒服……」是的，她們真的忽然在我這個陌生男生面前，細訴月事感言。（注︰因為這種情況頗多，我們後來隆重推出了月季花茶，最適合特別日子飲用……）

最經典的，每天都收到很多遊客問我有關西藏的旅遊資料，大多素未謀面，但來到西藏都會過來坐坐。記得有遊客來西藏前跟我聯絡，來回都有十多封電郵，他們到達西藏，專程光顧我在拉薩的咖啡館，點了一桌子的東西，期間跟我有說有笑。臨走前，跟我聯絡過的人忽然說：「薯伯伯，我同你做咗Pen Pal 咁耐，都算幾熟，大家又係香港人，呢餐係咪你請？」或者他覺得我的筆名中有個「薯」字，就是植物，可以單靠光合作用維生。只是我當時說，如果凡是跟我聯絡過的香港人就免費，那我不用做生意了。

有時人與人之間的相處，本身很多潛台詞、潛規矩，不一定有明文規定，但懂規矩的人，自然會讓別人較為受落。

作者：薯伯伯

旅遊寫作人，為最早一批在網上連載遊記的香港人，多年來足迹遍佈歐、亞多國，在喜馬拉雅山麓、東南亞、南亞等地區生活。著有《風轉西藏》及《北韓迷宮》，分別在香港，北京及首爾出版，為2016金閱獎及2017出版雙年獎得主。最新著作為《西藏西人西事》。目前在西藏經營風轉咖啡館。

出版社：白卷出版社

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