【西藏西人西事】港學生做義工變添亂　讀營養學想改藏人飲食習慣

西藏的獨特文化引人入勝，每年均吸引大批旅客到訪，當地仍有不少原居民是逐草而居，生活習慣與高原環境息息相關；在外地人眼中，西藏的物質享受及發展速度也許不及大城巿，但對當地人民來說卻可能是最適當的方式。
旅居西藏10年、現於當地開設咖啡店的香港旅行作家薯伯伯，將在當地收集到的千奇百趣生活點滴，寫成《西藏西人西事》一書。薯伯伯表示，他曾遇到數名香港到西藏的大學生，他們想在當地做義工，找他幫忙搭路。可是，這些大學生卻不了解當地的文化，有修讀營養學的學生只在當地停留3天，卻想「幫助」當地牧民改變飲食習慣，「以確保他們營養均衡」；又有打算停留一周的學生表示，想到當地孤兒院做義工，但崗位不是協助清潔打掃，而是想做行政管理。這些學生的種種「好意」，令薯伯伯大嚇一跳，恐這些義工只會為當地居民添煩添亂，故拒絕引幫忙介紹。

以下是《西藏西人西事》的節錄內容：

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有次在拉薩，遇到幾名年青有為，從香港而來的大學生，說想來西藏當義工。其中一人說︰「我是讀營養學，現在剛好有假期……」（下刪近一分鐘的自我介紹。）我忍不住打斷，直接問他要我如何幫忙。他說︰「我來西藏旅行，想幫助牧民，我想跟他們一起住，了解其飲食習慣，再重新編定食單，以確保他們營養均衡，想請你代為安排。」

我問他︰「牧區條件有限，牧民主要吃糌粑、氂牛肉、酥油等，找新鮮蔬菜和肉類比較困難，你怎樣確保他們找到你認為有營養的食物呢？」對方說︰「我猜他們會有辦法！」我問他打算留多少個月，他說︰「我打算留三天……」

另一名學生說︰「我們想去孤兒院做義工。」我建議他們到孤兒院清理廚房，這樣說是因為之前聽孤兒院的校長提及過需要這種義工。怎料有為青年一聽要當清潔工，臉色一沉，說︰「我覺得可以做更有意義的工作囉，例如幫孤兒院的行政管理。」我見他躊躇滿志，又忍不住問，打算留藏多久，他說︰「一個星期啊！」

老實說，你花一星期進入別人孤兒院的管理層，別人教你認識運作都不夠時間，更何況去幫別人呢？我說話可以很爽性，當時就直接問︰「其實你會不會反而影響了這些機構的運作呢？」

眾學生當然失望，也許他們會想，為甚麼他們滿腔熱誠，專程走來找我這個長居西藏的香港人，卻不願幫他們這顆熱熾的心。

作者：薯伯伯

旅遊寫作人，為最早一批在網上連載遊記的香港人，多年來足迹遍佈歐、亞多國，在喜馬拉雅山麓、東南亞、南亞等地區生活。著有《風轉西藏》及《北韓迷宮》，分別在香港，北京及首爾出版，為2016金閱獎及2017出版雙年獎得主。最新著作為《西藏西人西事》。目前在西藏經營風轉咖啡館。

出版社：白卷出版社

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