內地男斥魚香茄子無魚　餐廳反駁：其他餐廳有魚我幫你買單

「魚香茄子」相信大家都吃過，不過大部份人應該沒有懷疑過，為何一碟魚香茄子裏面會沒有魚！內地一名男子近日到一間餐廳吃飯，點了一道魚香茄子及一支酒，但其後大吵大鬧，說餐廳的菜色貨不對辦，質疑「為啥魚香茄子裏沒有魚！」更指自己吃了這道菜廿多年，一直都有魚，但被餐廳反駁，說魚香茄子裏不會有魚，而且多吃100年也不可能有！
根據網上資料，「魚香」指的並非真正的魚香，而是由多種調味料混合而成，與魚相似的香味，魚香菜色一般都不會有魚。

廣東深圳一名男子日前與一間餐廳發生爭執，當時他在餐廳點了一道魚香茄子及一支酒，不過當上菜後，男子卻感到十分不滿，全因他要的魚香茄子沒有魚，更要求廚師出來對質。廚師表示他在餐廳已經工作十多年，製作方法一直都沒有變，不過男子卻表示，如果魚香茄子沒有魚，便應該向食客說明。雖然廚師堅持魚香茄子不會有魚，男子仍然不相信，說只會付酒錢。

餐廳內的另一位員工則表示，可以與男子到其他餐廳點魚香茄子，如果其他餐廳有魚的話，他們會負責買單，但如果外面的餐廳沒有魚的話，男子就要買單，不過男子對此建議沒有反應。員工又批評男子應該講道理，男子則反駁自己有講道理，而且這道魚香茄子他已經吃了廿多年，不過說到這裏，員工便氣得打斷男子的說話，指「二十幾年？一百年都沒話說，我跟你說！」

男子其後「咬文嚼字」，斥餐牌上寫的是魚香茄子，但碟上的卻是肉，反問「它不是這樣寫的，它是肉，肉怎麼可以寫魚呢？你說到哪裏打官司」。男子最後拿走自己的隨身物品，留下酒錢便離開。

餐廳員工在影片中表示，魚香茄子的魚是指咸魚，及「餘」香，而且十多元一份的魚香茄子並沒可能有真正的魚。根據內地報道，「魚香」是四川的特色烹魚調味方法，後來四川人將做法不斷改進，發明了魚香豬肝、魚香肉絲、魚香茄子等菜色，但上述菜色都的確沒有魚。另外根據網上資料，魚香菜色雖然有魚香，但其實香味來自各種調味料，而非真魚。

短片曝光後引來不少網民舉出大量「貨不對辦」的菜色，例如夫妻肺片、佛跳牆、螞蟻上樹、老婆餅等，不過亦有網民表示，男子其實是一名哲學家，因為「魚香茄子裏沒魚，為什麼會有茄子呢？」。

（梨視頻）