深圳美食︳手掌咁大巨人鰻魚壽司¥29起 和牛海膽牛角包打卡必食

撰文:張旭珠
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深圳美食!不止香港,深圳人也愈來愈人愛食日本嘢,在深圳各大商圈都有日式料理店。近來最具人氣的莫過於是巨人級壽司,每一件如手掌般大,整個壽司都塞滿刺身,最平¥28起食到,真心吃一件都飽!你會想試嗎?

深圳美食|巨人級壽司¥28件超抵食 手掌咁大!網民:食1件都飽

深圳卓悅中心近來開了一間人氣日式居酒屋,就是主打巨人級壽司的「一樂の食堂」。這兒裝潢帶點江戶風,日文布簾、書法吊掛menu、深木色家具、油紙燈籠、和風酒架…看上去古色古香,和風感十足,不說破還真誤以為自己置身日本。

一樂の食堂主打巨人級壽司,每份都如手掌般大,非常誇張!(圖片來源:小紅書@史迪酱)

5大必食推介 巨人燒鰻魚壽司!

【1】3款招牌巨人級壽司最平¥29

食物方面,必試3款招牌巨人級壽司!在香脆的紫菜Taco上,放滿米飯及各式刺身,每一件如手掌般大,非常足料!當中必食照燒鰻魚Taco(¥39)、三文魚Taco(¥29)及金槍魚甜蝦Taco(¥39)。

(圖片來源:小紅書@史迪酱)

鰻魚Taco上放有原條鰻魚,外層燒得酥脆,再配上香甜的鰻魚汁,吃來肥美甘甜!

(圖片來源:小紅書@橘子爱吃肉)

至於三文魚Taco及金槍魚甜蝦Taco,魚料非常新鮮,刺身肉是碎上的,鋪滿了整個飯面,而金槍魚Taco上更添有甜蝦刺身,看上去似一個變奏版的刺身丼,對於飯量少的人,一件都夠飽。

(圖片來源:小紅書@出来踢桃呀)

【2】奶香咖啡烏冬

一樂の食堂另一必食就是奶香咖啡烏冬(¥49),看上去有點怪,但吃上去甜甜辣辣,一點也不膩,非常特別!香甜的奶油可突出咖喱的惹味,加上烏冬的Q彈嚼勁,好味!

【3】海膽和牛可頌

海膽和牛可頌(¥58/件)是店內至邪惡之選!在酥脆的可頌包中,夾有厚厚的半熟和牛及海膽,上面還有三文魚籽及魚子醬,足料且口感豐富,卡路里爆標都值得。

(圖片來源:小紅書@橘子爱吃肉)

【4】鰻魚茶泡飯

如想揀清新一點的菜餚,可揀鰻魚茶泡飯(¥58)。吃之前可按個人喜好,隨意加入梅子茶來泡飯,跟日劇裡的一樣。梅子果香茶香融合的剛剛好!不論深圳或香港都少見會用上梅子茶,別樹一格,值得一試!

(圖片來源:小紅書@出来踢桃呀)

【5】招牌箱壓金槍魚

嫌巨人級壽司太大件,吃來不方便,何不選擇店家的箱壓金槍魚(¥38),一份有4件,上面有滿滿的金槍魚肉及魚子醬,加上米飯帶有獨特的酸醋香,吃完也覺得很開胃!

(圖片來源:小紅書@橘子爱吃肉)

深圳的日本菜推介。

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