深圳美食|超可愛波波小籠壽司刺身籃 抵食高顏值一籠2件¥19.9起
深圳美食!深圳想食得清新,壽司是個不錯的選擇。壹方天地近來開了一間壽司料亭,有別於我們平常食到的壽司,而是主打呈波波狀的圓球壽司。壽司一個個放在蒸籠內,看上去超趣緻可愛,低至¥19.9起有得食!加上創意十足的黑粉Blackpink炸雞及竹筒刺身籃等,難怪一開業即霸屏小紅書。
深圳大型商圈壹方天地,又出現新的「霸屏」食店,就是主打波波小籠壽司的「Hey 春麗寶藏日料研究所」。店家有八成料理都是自家創作,如小籠波波七龍珠、竹筒創意刺身籃、一口爆香鵝肝、Blackpink炸雞及桂花烤年糕等等,在經典日本料理上加入自家巧思,令人嘗到耳目一新的和式滋味。
店家裝潢走日式輕奢路線,整體空間明亮溫馨,加上闊落的座位,約會聚餐的好去處!
5大必食推介 小籠波壽司、竹筒創意刺身籃
【1】小籠波波七龍珠
店家招牌的小籠波波七龍珠¥68,一個個圓嘟嘟的壽司用蒸籠裝起來,加入了港式飲茶元素,看上去份外別緻!內有三文魚、鮮蝦、金槍魚、牛油果、鰻魚…等,一共有七種口味,色彩繽紛,令人食慾大增,最適合甚麼也想試,卻怕吃不光的人。此外,店家也設有單味版波波壽司籠,一籠兩粒,最平¥19.9食到,最貴也不過¥23.9,厚肉大粒,非常抵食。
【2】竹筒創意刺身籃
店家以竹筒裝著刺身,顏值令人眼前一亮!一籃有四筒,分別有有三文魚、金槍魚、甜蝦和帶子四個口味,每筒還附有相配的水果粒,又看又好吃,份量飽滿,一份才¥258。
【3】Blackpink炸雞
店內必食Blackpink炸雞¥32,外層用了添有墨魚汁調的炸粉,看上去黑色一團,非常獨特!內裡則有鮮嫩多汁的雞肉,食前建議淋上粉紅色的火龍果醬或綠色的牛油果醬,前者酸甜,後者香糯,有助解膩。
【4】蓋世鵝肝蓋飯
蓋世鵝肝蓋飯¥78上面舖滿了大大片的香煎鵝肝,鵝肝比飯多,非常誇張!混和蛋黃及紫菜食,香口肥美,味道層次更豐富。
【5】一塊芝士大豆腐
至於甜品方面,店家必食一塊芝士大豆腐¥22,自家每日新解手工製作,吃上口滑嫩又香濃!
Hey 春麗寶藏日料研究所
營業時間:11:00-14:00;17:00-21:30
地址:深圳市龍華街道工業路壹方天地C區LG層037-038鋪(奈雪對面)
交通:深圳地鐵4號線至龍華站A出口,步行1.4km