台藝人余苑綺直腸癌離世 營養師推番薯葉15種高纖食物助防大腸癌
台灣藝人余苑綺因罹患直腸癌而不幸逝世，享年39歲。腸胃健康也成為民眾關心的議題。台灣營養師余朱青近日在Facebook貼文，推薦15種富含膳食纖維的食物，也教民眾如何預防大腸癌。
余朱青指出，不良飲食習慣及生活習慣是大腸癌的發生主因之一。她建議，可以多攝取像是番薯葉、椰菜花、茄子與紅蘿蔔等膳食纖維含量較多的新鮮蔬果，避免攝取加工食品、高糖及低纖維的製品，也盡量避免高脂肪的紅肉及燒烤食物。她表示，膳食纖維可以促進排便，幫助腸道蠕動、也降低食物停留腸道過久引發不好變質的機率，並有助於降低發炎反應及預防大腸癌。
15種富含膳食纖維食物（按圖 👇👇👇）
1. 黑豆：每100克含21.5克膳食纖維
2. 燕麥：每100克含10.5克膳食纖維
3. 蒟蒻：每100克含7.4克膳食纖維
4. 毛豆仁：每100克含6.4克膳食纖維
5. 牛蒡：每100克含5.1克膳食纖維
6. 野生番石榴：每100克含5克膳食纖維
7. 秋葵：每100克含3.7克膳食纖維
8. 番薯葉：每100克含3.3克膳食纖維
9. 蓮藕：每100克含3.3克膳食纖維
10. 菠菜：每100克含3.2克膳食纖維
11. 西蘭花：每100克含3.1克膳食纖維
12. 海帶：每100克含2.8克膳食纖維
13. 黃豆芽：每100克含2.7克膳食纖維
14. 茄子：每100克含2.7克膳食纖維
15. 粟米筍：每100克含2.6克膳食纖維
余朱青也呼籲 「改善不好的飲食及生活習慣，才能讓我們能遠離罹癌的風險。」除了飲食習慣外，還要改變不良的生活習慣。她提醒，像是維持正常體重，還有保持固定的運動習慣，飲酒也要適量，盡量避免吸煙，該睡覺就該睡覺，不要熬夜。
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余朱青表示，大腸癌有些常見的症狀平時可以留意，像是大便習慣改變，便血、貧血、腹脹、體重減輕與腹部腫塊等。因為早期大腸癌幾乎完全沒有症狀，所以如果有家族病史或以上症狀，就要及早就診檢查及定時篩檢。
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