淘寶$530燒味爐自製燒鵝乳豬叉燒 網民︰好鬼癲但好欣賞
撰文:尹嘉蔚
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「淘寶開心share」群組有網民發帖,分享她以448元人民幣(約535港元)在淘寶購入一個60雙層加厚木炭烤爐,在家中自製燒味,叉燒也是小事,連燒鵝及乳豬都有!引來眾多網民關注、留言及讚好,更有網民打趣表示,麻煩樓主「燒埋畀佢食」,實在是「高手在民間」。叉燒向來是港人至愛,自製叉燒其實比想像中容易。
網民早前在群組中圖文並茂分享,「淘」了一個不鏽鋼燒鴨爐,高135厘米,闊約90厘米,從圖中所見,網民將燒鴨爐放於家中(村屋)室外範圍自製燒味,包括叉燒、燒鵝及乳豬,賣相顏色儼如大酒樓水準,並幽默地說︰「邊個話我傻…我請佢食燒鵝。」製作過程看來有幾分燒味店的既視感,照片所見烤爐下有兩個碗,盛載燒味流出的油脂,亦有掛鉤掛起烤好的製成品或風乾肉類。
帖文引起大批網民關注,紛紛留言大讚,「厲害、佩服、使唔使咁專業呀?勁!高手呀!」亦有網民呼應︰「你傻架?燒鵝唔該!」
按圖有更多網民有趣留言︰
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香港住屋環境呎數有限,亦未必人人有條件及興致「淘」一個燒味爐放在家中,喜歡自製燒味,尤其是叉燒,也未必需要勞師動眾,焗爐、氣炸鍋,甚至壓力鍋也可做到,製作過程亦比想像中簡單,吃剩的叉燒,搭配炒蛋、粉、麵、飯,樣樣皆甚精彩。
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