【清熱湯水合集】中醫推薦15款清熱消暑湯水 滾湯老火湯一應俱全
撰文：鄧穎琪
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「清熱」這個字我們常常說，其實是甚麼意思？原來在中醫的角度，「熱」為夏季主氣，當太熱而產生火，則可能引起熱毒，可能會上火、五臟失調等，較明顯的特徵當然就是生痱滋、生暗瘡等等。為了避免體內積聚過多熱毒，以下將介紹15個中醫推介及講解過功效的清熱湯水，正正符合夏天所需，在接下來的炎夏，就算每星期煲一個都不會重複！
以下介紹的清熱湯水有不同類別，想省時的可以煲滾湯，簡簡單單拌飯、當湯飯食。如果時間許可，當然可以煲老火湯啦。筆者將湯水分成不同功效，有些是人人都飲過的超人氣例湯，亦有適合夏天消暑生津之用；另外還有去暗瘡、去水腫等等，以及適合在燒烤、火鍋或吃完煎炸食物後急救飲用的清熱解毒湯水。
滾湯類：省時之選，最快20分鐘有得飲！
老火人氣例湯：鮮甜魚湯，茶記必飲！
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夏日解暑熱湯：除煩生津，流汗後補充水分。
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夏日去水腫湯：清熱消腫，有助瘦身！
解毒去暗瘡湯：排毒養顏，紓緩長期戴口罩暗瘡問題
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消滯潤肺湯：火鍋燒烤後，助消化減熱氣
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