【飲食熱話】食柿4大禁忌 不能與蟹同食、空肚食可致肚痾?
撰文:健談
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秋天是柿子的季節,黃澄澄的柿子讓人食指大動,但你知道吃柿子要注意哪些重點嗎?台灣高雄市立鳳山醫院營養治療科廖嘉音營養師表示,柿子中含有鞣酸成分,容易與酸性物質交互作用造成腸胃不適,也會影響鐵質吸收,在食用時宜多加留意。
秋天又到了柿子收成的時節,在食用香甜的柿子時,該注意哪些重點呢?
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