【午餐肉】韓國SPAM新推辣味、芝士午餐肉！附7個午餐肉創意食法
午餐肉對港人來說只是一款普通罐頭食品，款式亦較單一。事實上午餐肉可以是五花八門，變成不同味道！韓國人氣午餐肉品牌SPAM近期便新推出了辣味午餐肉和芝士午餐肉，芝士午餐肉加熱後會變成半融芝士，至為吸引！韓國人為午餐肉餐肉還設計了很多創意食法。
其實，芝士午餐肉也不是新鮮事，美國品牌皇滋味、韓國本土목우촌（Moguchon）亦有出品粒粒芝士午餐肉，只是芝士粒數量較少較細。SPAM則為更貼合韓國人口味，近日也推出了芝士午餐肉和辣味午餐肉。顧名思意辣味午餐肉加入香辣元素，有點像平常於超市看見的蒜香午餐肉。對比下，芝士午餐肉則更有特色，加熱後會變成半融芝士，雙重口感！
韓國人眼中的午餐肉是？
在韓國人心目中，午餐肉是款高級食品，除了因為配上韓國人主要食糧 - 米飯、午餐肉和泡菜，味道也恰到好處外，更因為1991年漢陽物流推廣部金部長的推薦，令韓國人把午餐肉作為高級伴手禮。以至近幾年，午餐肉的銷售額從2015年的9.7億港元，上升到了去年的14億港元，可見韓國人對午餐肉的喜愛有增無減。
韓國人午餐肉的創意食法！
香港人最常的吃法都只是把午餐肉煎香便完成，但以韓國人愛吃午餐肉的程度，當然不只會用煎的方法如此單調，有興趣的話可以參考以下7個食譜。
1. 午餐肉米紙卷
【鮮蝦米紙卷食譜】越南小食配自調魚露汁 米紙不過硬過軟有心得
將午餐肉取代米紙卷的鮮蝦，清新感覺變成邪惡小食。
2. 泡菜午餐肉飯糰
將午餐肉及泡菜取代吞拿魚，是韓國人常吃的飯糰版本。
3. 午餐肉墨西哥卷
【牛油果食譜】牛油果雞肉墨西哥卷低卡高營養 簡單自製牛油果醬
雞肉換上了午餐肉，醬汁建議換上乳酪醬味道會更好。
4. 午餐肉泡菜煎餅
泡菜加午餐肉，不加調味都好夠味！
5. 午餐肉法式多士卷
用午餐肉換了士多啤梨及肉鬆，即成另類法式多士！
6. 午餐肉大阪燒
將大阪燒中的腩肉片換上午餐肉，效果一樣好味，跟燒汁同樣夾。
7. 午餐肉蔬菜卷
【素食食譜】麻醬椰菜卷簡易夏天菜 清爽新鮮掃空心煩享蔬菜甜味
椰菜卷加入午餐肉，清新鹹香。
除了以上的食法，SPAM也其他有趣食法，按下圖了解更多：