銅鑼灣吃自助晚餐，動輒五六百元，其實半自助餐己有很多任吃的美食供選擇，而且更划算。但要在人多車多的鬧市中，找處幽靜少少、平少少的地方慢慢享受晚餐？也不是沒可能。二十多款沙律、甜品、冰鎮海鮮等無限添食，還有十款主菜任擇其一，由意粉到Risotto，春雞到西冷，單是牛扒也有五款不同選擇！攝影：鄒家鳳位於銅鑼灣Fashion Walk食街的Marbling，是Mr Steak旗下餐廳，主菜當然不少得牛扒，例如這款黑毛安格斯肉眼牛扒$325。（餐廳提供）黑毛安格斯肉眼牛扒之外，其他牛扒還有法式胡椒風味的美國薄西冷牛扒$288、巴黎式烤特選西冷牛扒$338、精選燒烤拼盤（持選部位牛扒、香辣大蝦、羊仔扒、煎帶子）$348、牛扒二重奏（鴨巴甸400日牛扒、乾式熟成21日）。不過，我沒有選擇牛。（餐廳提供）我選了四式菌意大利飯配北海道帆立貝，選這款其中一個原因，是嘗過沙律吧的雜菇很鮮味。而大大隻帆立貝比帶子多了一裙邊，微脆之餘，也多一點嚼口。$228最便宜的是這道芝士忌廉鮮蝦菠菜手卷意大利麪，原來是長通粉，可能拍攝花了一點時間，略嫌乾硬了一點，芝士忌廉味道不太突出。$215卡華度蘋果英國豬柳扒，是店員的推介，我總覺得厚厚的豬柳比牛扒更難處理得恰到好處……初時，吃它第一口，覺得有點過熟，以為都不外如是，但第二第三口……竟愈吃愈Juicy！相信部位火候有關?!頂層的蘋果和合桃明顯是中和豬柳的油膩感，但我忍不住，最先把吃光！$258湯品，不是在沙律吧任添那種，可避免了滴滴答答弄髒地方的尷尬。由侍應生端上的是日餐湯，南瓜番茄湯和青豆忌廉湯，兩款都很美味，尤其後者，沒有一般的青澀味，還有點細碎的咬口。未吃主菜前，沙律吧的選擇已十分吸引，蔬菜菇菌均非常新鮮。這星期的主菜餐牌中也有香柏木薰三文魚配烤大蝦，但沙律吧中任吃的煙薰三文魚，已很不錯。主菜可以有另外選擇。任食冷鎮海鮮：藍青口。任食冷鎮海鮮：甜蝦仁。任食各款風乾火腿、煙薰火腿等三款不同口味芝士：左起Fruit and Nuts、Camembert、Mango and Chili。可以配提子、餅乾或各款麪包。櫻桃番茄水牛芝士沙律，芝士很快被吃掉，但很快又會加添。慕尼黑薯仔沙律香草燒雜菇甜椒翠肉瓜鮮烤玉米沙律特色椰菜花沙律吞拿魚意大利長通粉沙律新雜菜甜豆沙律番茄青瓜洋葱沙律亞熱帶雜果蝦沙律，蝦呢？布朗尼朱古力餅雲呢拿泡芙山鮮果朱古力撻諾曼第蘋果撻雜果意大利芝士餅麪包布甸鮮果忌廉蛋糕北海道牛乳布甸餐廳有戶外和室內位置，這一角很幽靜。Marbling│銅鑼灣Fashion Walk食街加寧街5-7號地下C舖│電話：28021128【酒店半自助餐優惠】晚餐4款主菜擇一 冷盤甜品任食100蚊起【銅鑼灣甜品】台灣美好年代銅鑼灣插旗 必食人氣珍奶梳乎釐班戟【銅鑼灣火鍋】任食海鮮谷飼牛配DIY冬蔭功湯底 好味又好玩！【銅鑼灣日本菜】Lunch食和牛一定奢侈？日本直送A3佐賀牛
