【立秋養肺】中醫推薦白蘿蔔雪耳滋陰潤肺 一杯熱水為肺補濕
雖然天氣仍持續攝氏34度高溫，但立秋（秋天的首個節氣）已至，在爭秋奪暑之間，有時熱得驚人，有時感覺秋涼。
中醫建議宜逐漸多吃潤肺養陰的食物，增強肺功能，避免秋燥損傷肺部機能，於冬季便容易生病。
肺潤，「照肺」也不燥。
踏入立秋，梧桐樹開始落葉，「落葉知秋」。
中醫認為在秋季要靠食療養肺，肺通過鼻與外界相通，所以肺容易被秋天乾燥氣候所傷，呼吸系統疾病容易復發或加重。所以，立秋須留心肺部養生。
在食物五色中，中醫認為白色的食物能入肺和大腸，包括白色的米、麵等澱粉類。白色的蔬果包括︰雪梨、雪耳、山藥、白蘿蔔和蓮藕等，有滋陰潤肺的作用。
雪耳
雪耳是「菌中之冠」。性平，味甘。既滋補又是扶正強壯。銀耳比雪梨更溫潤，適合體寒或腸胃不好的人。雪耳加雪梨煲、燉湯或糖水也相當不錯。
山藥
山藥含有黏蛋白。可補肺、補脾養胃，有保健作用。
白蘿蔔
白蘿蔔當中的的芥子油有止咳化痰的作用。牛奶燉蘿蔔湯是很好的滋補清肺湯水。
蓮藕
味甘、溫。可生食也可做菜。可以健脾開胃，清熱潤肺。
雪梨
雪梨水份多，屬性略寒。對肺有保養功效，可生津潤燥、清熱化痰。
每天養肺要看鐘
養肺的最佳時間︰上午7至9點
這是人體肺功能最強的時間，養肺最佳。此時進行一些慢跑、快走等有氧運動，有利強健肺部功能。另外，每晚9至11點是肺功能最弱的時間，建議在晚餐後，口腔內含一片雪梨，到睡前刷牙時吐掉，有助滋養肺部。
《南北杏燉雪梨》
材料︰
雪耳2朵
雪梨1顆
南北杏適量
紅棗10顆
杞子適量
做法︰
將雪梨去皮切塊；雪耳用冷水浸泡後去蒂；紅棗去核。將所有材料放入容器內燉40分鐘完成。
熱水養肺最簡單
來一杯熱水，直接對着吸入水蒸氣，每次10分鐘左右，早晚各1次，可以滋潤肺部。平時多喝暖水，比平日多喝500毫升左右的水，避免乾燥，為肺部與呼吸道補濕。
養肺窩心提醒︰
立秋後開冷氣的時間不宜太長，夜間睡覺最好不開。建議長時間在冷氣環境下工作的朋友，喝多一些薑茶，隨身準備一件外套避寒，預防感冒。