【親子樂廚】維維媽推介　簡單快煮蟹肉粟米羹

很多在職媽媽都希望親自下廚，為家人提供健康飲食，但每日忙碌的工作又令她們沒有太多時間準備晚飯。人氣煮食blogger及食譜書《 嚐在家吃 》作者維維媽則推薦以下的蟹肉粟米羹，材料容易購買，只需20分鐘，便能煮出一家大細都愛喝的香甜粟米羹。

維維媽今天選用的是在超市便能買到凍蟹肉，約六十元便有一大罐，可以省下蒸煮及拆肉的時間。雖然是凍肉，但不失蟹味，只需25克便能讓肉羹充滿香味。