【親子同行】聽故事玩遊戲 大人細路各自精彩的親子餐廳
平日照顧孩子已夠忙碌,父母都想趁假期同一班朋友聚會,放鬆一下,但每次帶小朋友外出食飯,不是扭計扭足成餐飯,就是周圍走坐唔定。從事教育工作的Gloria與丈夫Moses,以父母的角度出發,在大圍開設了一間專為一家大小而設的親子餐廳Pantry Foodies,餐廳內設遊戲室,Gloria更會在現場跟小朋友講故事玩遊戲,父母則可暫時放下孩子享受悠閒的時間,跟朋友傾偈品嘗美食,各自各精彩。
香港不像台灣,甚少以親子為主題的餐廳,Gloria在大仔出生後,便放下全職的教育工作,2013年開設了一間適合大人小朋友聚會的餐廳,但她不想單是在硬件上打造成一間親子餐廳,她更希望將自己的教育理念,融入餐廳之中,跟父母及孩子有更多的互動。「現在很多父母,或是一班媽媽都喜歡在周末或假期聚會,但在找場地時都大為頭痛,我希望為他們提供一個聚會的地方之餘,更可以讓小朋友從遊戲中學習。」
將繪本帶入親子餐廳
曾擔任Playgroup老師的Gloria,為了兩個兒子的教育,也花了不少心思,她曾參加很多親子閱讀的課程,學習選書及講故事,她希望透過親子共讀的時間,增進親子關係,而她更將這個理念帶到餐廳之中,在餐廳的遊戲室放了近 100 本繪本,而在每次的活動中,她除了做廚師之外,更會兼任活動導師及「故事姨姨」,配合家長按聚餐主題選書進行活動、做手工或製作曲奇等。
「媽媽平日湊小朋友已經夠累,完全沒有私人空間,想跟朋友傾偈也不易,我在聚會中帶領小朋友進行不同的活動,是希望家長可以安心放下孩子,享受難得的悠閒,跟朋友邊食邊傾。而在講故事及遊戲的過程中,小朋友都能投入其中,他們玩得開心之餘,更可以學習與人相處的技巧。」
少鹽少油 提供健康派對食物
除了提供場地及活動,一間餐廳最重要的當然是食物,Gloria說由於自己是父母,明白食物健康的重要,同時要注重食物的味道及美觀,引起小朋友的食慾。「自從有了孩子之後,會更關注食物的營養,由於丈夫Moses 是廚師,他會着重食物味道上,而我則會關心食物的營養價值及怎樣吸引小朋友進食,烹調時以少鹽少油為主,希望孩子食得健康之餘也感受到愛,同時也要顧及大人的口味,所以我跟丈夫綜合多方面的考慮因素而設計出菜單,大家對食物的評價也不錯!」
Gloria說餐廳曾開放做walk in的顧客,但由於座位少,為客人造成很多不便。「很多父母帶着孩子專程過來還要花時間等位,這不是太好。所以後來只做包場,最低消費千八元,一般3至4個家庭就可以,這樣父母及孩子也有更多空間。」