餐盒日日洗都中伏　婦揭夾層全是黴菌　阿仔day day帶飯用足1年

很多香港打工仔都愛帶飯返工，餐盒的衛生相當重要。新西蘭婦人博倫（Grace Bollen）最近為兩位孩子清洗飯盒時，發現盒邊出現黑點。她懷疑之下拆開夾層，竟然發現內裏一片「黑斑」，又濕又臭，猶如溝渠一般。裏面全是黴菌，真是嘔心至極！

博倫貼心為兩個孩子買了保鮮餐盒，每天為他們準備「愛心便當」。

他們每次將空盒帶回家，她都會好好清洗，然後再晾乾。她以為這樣做便可確保它們清潔。誰料千算萬算，偏偏沒有留意到它有「暗格」，變成病菌和毒素的溫床。

發現餐盒的情況後，她立即拍照再放上了Facebook，寫道「這是我發現的，令我非常震驚！實在難以置信我的孩子竟用這個來吃午餐！」她亦建議其他家長，「除非你能徹底洗得到，否則便不要買餐盒。」

博倫稱她現在已聯絡餐盒製造商Stuck On You與LunchBox Inc.，希望他們能改良餐盒的設計，並再作跟進。

有家庭醫學科醫師指，如果保鮮盒的盒蓋不能完全隔絕於水分和空氣，用了一段時間之後，那層膠圈很容易會變形、斷裂，甚至發霉。那些黑斑的成分是大量的黃麴毒素（aflatoxin），可能會污染食物，食用後更會導致腸胃炎，危害肝腎，甚至有致癌的風險。