米芝蓮星級食肆「特別的擺盤技巧」　女星黑人問號：我想要隻碟

米芝蓮星級餐廳的食物好不好吃也許見仁見智，不過有些餐廳肯定能令食客大開眼界。
一名英國女星近日滿心期待地光顧一間位於西班牙的米芝蓮三星食肆，卻因為餐廳的「特別擺盤技巧」而感到奇怪又好笑，同行丈夫還不小心誤把餐巾當成食物！

51歲英國電視女星奧伯曼（Tracy-Ann Oberman）周三（3日）在Twitter上載多張食物照片，分享為她帶來不少「難忘」回憶的用膳經歷。

當日她慕名到西班牙北部光顧米芝蓮三星的Martin Berasategui餐廳。雖然食物味道不錯，但其擺盤上菜方式卻令她和同行丈夫難以理解。

她在帖文上多次引用「我們想要碟」的標籤和Twitter帳戶（@We Want Plates），表達面對眼前「食物」但不知如何進食的困惑。

奧伯曼表示，丈夫嘗試吃上圖那個白色圓條狀物體，結果發現竟然是一條餐巾。事後奧伯曼與友人更模仿丈夫咬着餐巾的畫面拍照，令人忍俊不禁。

她事後解釋，丈夫當時以為該條餐巾沾了日本米酒，可能是食物或飲品，一口咬下去後才知道弄錯。

奧伯曼批評，餐廳的食物雖然精緻，但擺盤上菜方式很造作，「我們喜歡米芝蓮推介，不過這間餐廳卻是造作的榜首」。

她受訪時指，侍應們非常恭敬，食物亦好吃，可是食物被那些奇怪和愚蠢的容器盛着，令整件事變得造作。不過這次經歷仍然無阻她對米芝蓮星級餐廳的好奇心：「如果有任何出版商想請我評價其他米芝蓮食肆，即管向我提出」。

56歲西班牙廚師Martin Berasategui以自己名字開設該間餐廳。餐廳除得到米芝蓮最高級別的三星評級之外，在旅遊評價網站TripAdvisor亦獲得滿分5分，得到不少人留下好評，有人形容餐廳食物「簡直是一件藝術品」。

▼除了奧伯曼提及的餐廳外，其實還有不少餐廳有特別的擺盤技巧。Twitter帳戶@We Want Plates集合不少奇怪擺盤的食物照片，令人大開眼界。