食物味道難精確客觀分辨 歐洲法院裁定芝士味道不受版權法保護
撰文：盧煒晉
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歐洲法院周二（13日）裁定，荷蘭芝士製造商Levola Hengelo旗下芝士產品「Heks’nkass」的味道將不獲歐盟版權法保護，因為食品味道難以用客觀標準界定。
Levola Hengelo指出另一國內芝士生產商Smilde Foods的芝士產品「Wilde Wietze Dip」與「Heks’nkass」的成份和味道相似，因此入稟荷蘭法院，控告Smilde Foods侵犯其芝士味道版權，觸發今次案件。
荷蘭法院隨後向歐洲法院尋求指引，後者於周二裁定Levola Hengelo敗訴。歐洲法院在判詞中同意辯方的理據，指出食品味道隨人的味覺、食物偏好和經驗持續改變，難以「精準且客觀」地分辨味道，因此裁定Levola Hengelo的申請無效。
「Heks’nkass」發言人對判決表示可惜，擔心將來更多食物產品的味道被人複製。
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（綜合報道）