大角咀美食|大角咀日式料理店 簡約木系設計!慢煮封門柳/黑毛豬

撰文:冷麵婆婆
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【大角咀美食】大角咀早前新開一間日式料理店,主打慢煮手工美食,當中包括有人氣必食慢煮封門柳、黑毛豬、蕎麥冷麵等,套餐僅$68起。為配合慢煮主題,餐廳主打簡約木系設計,意味著「慢煮生活」,平日忙碌的打工仔不妨趁假日去「差電」!

大角咀美食|大角咀日式料理店 簡約木系設計!慢煮封門柳/黑毛豬

位於大角咀的大同新邨新開一間日式料理店「日嚐」,裝修以簡約木系設計為主調,店外擺設了一張長木桌及數張小木櫈,連門窗都以木材搭造,驟看猶如一間小木屋,餐廳以「慢煮生活」作為主題,主打多款日式慢煮料理,讓城市人於煩囂中重拾到片刻寧靜與慢生活。

(圖片來源:日嚐)

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餐廳提供8款全日套餐,可以自選主食、麵飯、湯底及兩款配菜,售價$68起,其中有人氣必食的慢煮封門柳配自家製雜菌燒汁,厚切肉片呈半生熟,肉質粉紅鮮嫩,口感軟腍,可以跟配麵食例如蕎麥冷麵、稻庭烏冬等,另外有柚子紫薯青蘋果沙律、蒜味墨魚仔、味付海蜇等冷盤小菜,價錢親民抵食。

除了慢煮封門柳,餐廳亦提供慢煮黑毛豬配肉桂蘋果蓉、慢煮挪威三文魚、銀鱈魚西京燒等主食套餐,款款賣相精緻,而且均可以加配餐廳必食的蕎麥冷麵配醬油蛋非常邪惡!飲品方面,餐廳提供自家製特調飲品,例如櫻花寒天玫瑰梳打、蝶豆花梳打等,大家有興趣不妨一試!

日嚐慢煮生活 詳情

地址:大角咀大全街13號大同新邨地下A號舖
營業時間:11:30 - 21:00
電話:9335 0777