附手殘食譜|台網民湯圓包酥皮用氣炸鍋製超正甜品 3步輕鬆完成
撰文:李琬瑩
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不懂下廚、不想下廚的朋友們有福了!台灣網民「明明兒」近日在Facebook「爆廢公社」群組分享自己的一個「手殘料理」,以氣炸鍋製作了一客湯圓酥,做法簡單且好吃,誘人的成果令其他網友爭相仿效。大家其後也分享了自己製成的湯圓酥,大家都大成功呢!
網民「明明兒」在Facebook「爆廢公社」群組分享了一個超廢的手殘料理,兩樣所需食材都在全聯超市買到,分別是湯圓和冷凍起酥片(香港稱為冷凍酥皮)。根據「明明兒」提供的食譜,即可製成酥香好吃的湯圓酥。
🥠🥠🥠 點擊圖片看湯圓酥製作方法及食後感 🥠🥠🥠
網友們看見「明明兒」的分享後,都紛紛挑戰製作湯圓酥,用各種口味的湯圓包成各種形狀。有網友跟足「明明兒」的製作方法後還補充,180度焗近10分鐘是基本,之後再用200度焗兩分鐘是上色。雖然湯圓不用解凍,但取出冷凍酥皮後還是需要先暖一下才包湯圓。
🥠🥠🥠 點擊圖片看其他網友分享及成品 🥠🥠🥠
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除了湯圓酥,大家也可以用氣炸鍋輕鬆製作其他甜品,《香港01》飲食版記者在找來了另外3個甜品食譜,分別有棉花糖多士、西多士、棉花糖餅乾。
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