氣候變化疊加疫情 遇上航運費大增 巴西咖啡難出口
撰文:張偉倫
出版:更新:
疫情加上氣候變化夾擊,今年要將食物運送需要的地方變得更困難。據巴西咖啡出口集團CeCafe總經理Marcos Matos指出,由於物流出現樽頸,自5月以來出貨量下降。
隨著封城措施放寬及經濟反彈,集裝貨船上集裝箱運載空間成爭奪對象。Matos指出,隨著運費上揚,將咖啡從巴西運往美國新奧爾良的成本約每個集裝箱4,000美元,而疫情爆發前為1,500至2,000美元。同時有以較低價訂購集裝箱空間的咖啡供應商,遭到船公司取消船期,並且很難找到新的船期。
由於南美洲主要水道受到乾早天氣影響,促使農作物運輸更困難。阿根廷一個貿易委員會指出,受到巴拉那河水位淺,導致貿易商及農民的物流成本從今年3月至8月期間增加3.15億美元。河道水位淺,讓穿越河道的船隻被迫減輕負荷。
極端天氣令咖啡豆失收 巴西農民寄望「超級食物」?沖即溶咖啡馬上加滿整杯熱水原來做錯?日本咖啡達人教3招更好飲藍瓶咖啡主席:香港精品咖啡市場潛力大 留客之道在於肯專注離島Cafe 8大推介 打卡必去坪洲純白咖啡店、大澳棚屋歎Tiramisu