沖即溶咖啡馬上加滿整杯熱水原來做錯?日本咖啡達人教3招更好飲
撰文:西米Lu
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掌握3招,都可以沖出媲美咖啡店的高級滋味!即溶咖啡,即沖即飲,是懶人的最佳選擇,為貪方便,寧願犧牲味道追求,但求攝取咖啡因而已。日本咖啡達人話你知,即溶咖啡味道其實唔差!
相信很多人沖泡即溶咖啡時,都不知究竟要放幾多咖啡粉才是正確做法,除了要掌握好咖啡粉和熱水的黃金比例,原來加熱水也有技巧,落咖啡粉後不應該馬上加滿整杯熱水!日本朝日電視台新聞節目早前請來咖啡專家岩崎泰三,傳授沖泡即溶咖啡的三個必學秘訣!👇👇
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