加薪留人 大家樂半年盈利減11.3% 中期息18仙
撰文:鄭寶生
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大家樂(0341)公布截至9月30日的上半年業績,雖然收入按年增長6.2%至41.28億元,但盈利下降11.3%至2.06億元,維持中期息18仙。
收入雖然增長6.2% 毛利率跌至11.9%
盈利下跌主要是因為加薪挽留人手,令人力成本上升,令毛利率由去年同期的13.3%大減至11.9%。
香港收入增6.1% 盈利卻下跌6%
大家樂各部份收入均有增長,香港速食餐飲及機構飲食收入,按年增長5.7%至30.8億元,休閒餐飲上升9.2%至4.2億元。計及其他收入,香港分類的收入增長6.1%至35.8億元。然而計及人力成本上升之後,香港分類盈利減少6%至3.54億元。
中國內地的收入亦增加7.3%至5.48億元,而由於同店銷售增長強勁,令利潤率改善,該部份的盈利大升28%至7,640萬元。
大家樂快同店銷售增3% 共開170店
以品牌計,香港大家樂快餐同店銷售增長3%,截至9月30日共有170間店,較3月31日店舖淨增加4間。
一粥麵較3月31日淨增長1間店,至50間店舖,同店銷售增長維持1%。
泛亞飲食及活力午餐的客戶,由去年同期79間增至85間。
意粉屋減店 上海姥姥、米線陣擴張
休閒飲食方面,The Spaghetti House(意粉屋)繼續整頓,較3月31日淨減少2間店至10間。而Oliver’s Super Sandwiches(利華超級三文治)亦淨減少1間店至18間。
上海姥姥則新開3間店,米線陣亦新開6間店,成為集團休閒飲食品牌的增長動力。