【VTC嘉年華】免費玩技能體驗　砌迷你太陽能車　長嘴壺沖八寶茶

1. 八寶拉茶

八寶茶是以8種材料沖泡而成的養生茶品，在中國有悠長的歷史，當中以四川傳統習俗─「長嘴壺沖泡」方法最為講究。參加者除了認識八寶茶的材料外，更可欣賞導師與學生表演正宗的四川沏茶手法，並嘗試操作長嘴壺，以第一身角度，感受將水一滴不漏地倒進茶杯的難度。另外，師生更將「長嘴壺沖泡」方法帶入西式餐飲，製作中西合璧的沙冰雞尾酒。

參與院校：酒店及旅遊學院（HTI）

2.「踏踏」製汁機

師生引入新穎的沖調方法，讓參加者以踏健身單車的方式，帶動攪拌機運作，將新鮮的材料混合，製作特色芒果乳酪飲料，既健康又環保。爸爸媽媽可以一展所長，為小朋友製作飲料；小朋友夠高的話，亦可親自製作。

參與院校：酒店及旅遊學院（HTI）

3. 光動設計

參加者可利用虛擬實境（Virtual Reality）技術，以光影塗鴉的形式繪畫出心儀服飾、甚至是交通工具等周邊景物，爸媽可以跟小朋友一起手執遙控器，一起創作。師生又會將參加者創作的作品，以照片形式打印出來，讓設計作品「活現」眼前。

參與院校：THEi環境及設計學院設計學系

4. 太陽能「砌」車場

配合推動環保汽車發展的大趨勢，師生為參加者提供零件，教授他們親手砌出以太陽能驅動的迷你車。過程中參加者可體驗和認識汽車機械，以及汽車維修的專業知識，同時深入認識環保太陽能在運輸工具上的應用。完成迷你車後，參加者可將車放在預設的跑道上試行，甚至與其他參加者的迷你車比試速度，一展身手。

參與院校：卓越培訓發展中心（汽車業）

5. 畫出彩虹

師生為參加者設計及製作人體彩繪，有噴槍和手繪兩款形式讓參加者自己選擇，小朋友也可以跟着模具嘗試人體彩繪。他們所採用的顏料是水溶性，也符合MSDS認證，參加者可在開始前作皮膚敏感測試，確保玩得安全又安心。

參與院校：香港專業教育學院（IVE）柴灣院校應用科學系