【立春】小朋友抗疫強體質 中醫推介三款健康湯水

撰文:張惠珍
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春回大地!今日是中國傳統二十四節氣之首「立春」,代表春天真正來臨。一年之計在於春,在武漢肺炎肆虐的今天,家長們應如何守護家人的健康?除了做好個人衞生措施外,我們也應根據不用季節而進食適當的食材,才會有健康的身體抵抗惡菌!註冊中醫師倪詠梅為我們推介了三款適合一家大小飲用的合時湯水,為家人增強抵抗力守護健康!

今天是中國傳統節氣立春,香港處於嶺南地帶,空氣開始變濕,濕氣是春天最常見的病邪……武漢肺炎有4個主要特點:濕、熱、毒、瘀。
註冊中醫師倪詠梅

倪醫師以上的說話指出了我們在春天來臨時應特別注意濕邪,而武漢肺炎的四種病邪裏也包括濕邪,顯示現時注意袪濕是非常重要的。以下推下的三款湯水均包括去濕成分,多有蔬菜,開胃甜美。中醫角度來看,脾胃是後天之本,脾胃好了,才會生成氣血,增強體質。小朋友開胃吃得好,抵抗力自然提升。

食譜的份量適合四人食用,5歲以上的小朋友及其家人也可以一起飲用。注意有任何感冒和肺炎病徵的人士不應飲用,否則反而會加重病情。

按圖看三款湯水食譜: