【育兒貼士】初生嬰兒腸胃未成熟　營養師、陪月細數5個飲食迷思

一：嬰兒可否進食蜂蜜嗎？

連俊傑：蜂蜜中可能存有肉毒桿菌孢子，當孢子進入嬰兒身體後會產生毒素，令肌肉麻痹，嚴重時會令呼吸困難，因此不建議一歲以下小朋友進食蜂蜜。

麗老師：嬰兒不可以進食蜜蜂。有些老一輩喜歡給嬰兒餵一點點蜂蜜，讓便秘的嬰兒通便，但實際上是肚瀉，因為嬰兒的腸胃未完全成熟，會引致敏感。初生嬰兒在六個月內只適宜餵哺母乳，而且現在的蜜糖有機會有雜質，並不適合給BB服食，建議兩歲後才服用。

二：嬰兒可以吃海鮮嗎？又可以吃甚麼水果？

連俊傑：嬰兒六個月大前都建議只餵哺母乳，六個月後可以開始加入固體食物，當中可以是海鮮，生果，蔬菜，飯等，並以糊狀及易消化食物為主。

麗老師：生果方面，開始時最好只試蘋果，纖維多和難消化的水果都不適合。可用湯羹沾少少果汁試味，而且最好每日只試一種水果，看看有沒有引發敏感。

海鮮方面，蝦和蟹不可讓嬰兒食用，六個月大後可以先試魚類，如用魚肉煲粥仔。

三：食紅蘿蔔、南瓜會令嬰兒皮膚變黃？

連俊傑：無論是小孩還是成年人，攝取過量的胡蘿蔔素都容易令皮膚變黃，而紅蘿蔔及南瓜都含豐富胡蘿蔔素，因此若發現嬰兒皮膚變黃，可檢視一下食物中的胡蘿蔔素是否過量。

麗老師：飲紅蘿蔔汁容易令嬰兒皮膚變黃，亦有機會是嬰兒對紅蘿蔔敏感。

四：鮮奶含有豐富營養價值，一歲前可否以鮮奶代替奶粉或母乳?

連俊傑：在首六個月應以母乳為主，其次是配方奶粉。因牛奶中的鐵質含量比母乳為低，又難被吸收，會影響正常發育。並且牛奶中的鈉含量高，對腎臟構成壓力，因此不建議零至六個月嬰兒飲用牛奶。

麗老師：的確鮮奶營養豐富，但嬰兒要一歲半後才可試飲鮮奶，一歲半前只可飲人奶或奶粉。

五：轉食固體食物時，可以先試甚麼食物？

麗老師：最初轉食固體食物時，可以豬肉和魚為主，適應後才試雞胸肉，最後才試吃牛肉，因為牛肉較易引起敏感，若皮膚狀態不好，便不應試牛肉。