【死場探險】北角劏場城市金庫冇黃金 竟有個奇趣食蟲植物園？
《死場探險》系列，不經不覺來到第五集。
北角城市花園商場「北角城市中心」的地庫「城市金庫」，在2013年被發展商劏成300個舖位，由於所在的電氣道位置偏僻、特色欠奉，人流一直冇起息。
去年卻變成一個「花生」甚多的死場。
攝影：黃正軒
2017年4月先有11名業主入稟法院，要求頒令取消買賣合約兼向發展商追究賠償。因發展商曾答應安排歌手麥浚龍 Juno等明星到場宣傳，又指日本護膚品牌FANCL已購入20間舖位。承諾全數落空，「中伏」而蝕到入肉的小業主眼認為發展商作出失實陳述，要為人流稀少負責。
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同年8月又傳出有劏舖業主持貨4年蝕讓69%沽貨，屬該場蝕讓最大個案。與此同時有位主婦卻連租14舖經營「雜貨街」，期望激活死場。
業主自救能否令城市金庫「起死回生」還言之尚早，卻給我們探險隊發現場內一間甚具特色的「食蟲植物園」SundewRex。
種盆栽是小眾興趣，種食蟲植物更是小眾中之小眾，相關專門店也許要在死場才生存到。
「我由第二度搬過來，因為這裏近我公司。」資深食蟲植物迷的店主Rex說，舖頭是他放工後「娛樂自己」的落腳點，家裏空間有限種不到太多盆栽；在舖頭繁殖，可賣來交租和射燈的電費。
「這門興趣不能用來搵食。有生意就做，無生意便充當工作室。」Rex認為城市金庫好處是乾淨、企理、冷氣夠，且租金特平。「以前在觀塘牛頭角道裕民薈開店，該處也是死場，租金卻要二千幾；這裡只需千幾。」深水埗「深之都」他也考慮過，「樓下多人行，但冇人上樓」，認為始終不及此處經濟和新穎。
豬籠草「粗生」 卻受不起「乾淨水」
自1995年起開始種植食蟲植物，Rex對箇中竅門一清二楚。他喜歡食蟲植物有別於一般「死板」植物的奇妙外貌及行為，模樣千變萬化，特殊功能多多。
他回想當初行山途中遇見食蟲植物，深受毛氈苔上面分泌的水珠吸引，觀賞之餘再上網搜尋其他食蟲植物的資料，為之驚艷，心動下便自己試種食蟲植物的「明星」——豬籠草。
「開頭種死了好多。」他尋根究底下得知豬籠草死因，亦悟出食蟲植物的生存條件，關鍵元素除了綠色植物必要的光外，還有散熱，還有水。「它們多在貧瘠地方生存，通常水質要好靚好乾淨，」「接近無營養，幾乎純淨。」
雨水其實最適合食蟲植物，Rex說人們用自來水澆灌，是弄死豬籠草的主要原因，皆因自來水含有氯和氟等元素的消毒用化合物，是有害的：「食蟲植物對水喉水好敏感，少少雜質也受不住。」切合人類飲用需要的無菌「乾淨水」，對食蟲植物卻是致命，著實諷刺。
照這樣看，食蟲植物竟不是很易死於「太有營養」？「冇錯，市面上的泥土好多都落了肥料或是有機，它們正正要求無肥。」豬籠草粗生，土壤太好反而折壽，養份不足就靠捕食昆蟲來「進補」，配以光合作用維持生命。食蟲植物由樣子到生命形式，都是如此耐人尋味。
最大的豬籠草，體形可媲美水壺，適宜在花場培種。Rex以前在元朗有個花場，不過因為香港天氣太熱，植物易死，他決定結束。「商場冷氣夠，有塊大玻璃櫥窗，看得清楚又靚。即使冇開舖，人客都會被吸引而Whatsapp我問幾時回店。」他解釋說。
店中品種外國為主 自行繁殖生產混種
「香港品種的食蟲植物，大多不是太美。」Rex說，店中品種多數由外國買回來繁殖，或跟網上討論區的網友交換得來，「香港收藏的品種不外乎幾隻，一般店舖不及我這裡多。」亦有些是兩朵花「接吻」雜交出來之混種。
好望角毛氈苔、俗名「星球大戰」的北領地毛氈苔、別名「B52」的巨型捕蠅草、望上去像純粹一塊葉而沒有捕蠅草「眼睫毛」的「趣怪捕」（Wacky Traps）、蘋果豬籠草以及屬於多肉植物類的捕蟲堇等等，都是Rex愛種又愛賣的美麗食肉植物。
來自南美洲的太陽瓶子草結構精妙，水管形葉身上闊下窄，生有倒毛，分泌汁液吸引獵物。昆蟲被吸引飛上毛端，邊食蜜汁邊跣腳滑落至瓶底，然後再也爬不到出來。自然界的死亡陷阱有時都幾可怕。
「除非屋企好充足太陽，否則要加裝魚光燈。」Rex在商場內養食蟲植物電費更是不菲，因為魚光燈每日長開十多小時。
越近光，植物顏色越深越紅，更顯美態，也有功用。「它們在野外都是依靠色彩吸引昆蟲。」Rex有時覺得食蟲植物像「動物扮植物」，甚至有點兇殘：「因為識郁、識引、識欺騙。」行為吸引得意，獨特結構。如捕蠅草葉中的四支撞針被郁動，兩片葉就會即刻合上，慢慢將誤入昆蟲壓死。這些天然演化的機關和陷阱，都令Rex感到很神奇。
創作盆景為興趣 自製小巧苔蘚瓶啱晒港式斗室
牡丹雖好，終須綠葉扶持。Rex喜歡為食蟲植物作美化工程，在植物土壤加上他稱之為「配菜」的苔蘚。「好多人鍾意苔蘚。因為形態幼細，又是綠色，啲人睇得好開心。」細微、精緻的事物總有吸引力，在環境擠迫的香港尤其受歡迎，「屋企唔大，公司張枱唔大，太大盤嘢不會太多人鍾意，人們都追求迷你。」因此Rex經常製作超細盆景，用上三款苔蘚烘托食蟲植物。
「Instagram有吸引人來的功能。」Rex看中這社交網絡平台以圖片為主，經常上載自製盆景的精美照片作宣傳（見官方IG）。「我鍾意創作。」他強調說，跟生意拍檔一同影相，他們都講究IG植物照片的拍攝角度和擺放方式。
多年來收集種子栽培 保育瀕危香港種毛氈苔
談到「不太美麗」的本港食蟲植物種類，Rex指自己都是這方面的發燒友：「我曾用5年時間搵齊香港食蟲植物，不過相信香港冇乜人知。」他說香港曾經好多地方都生有食蟲植物，也是為了尋覓它們而遠足，可惜近年不少品種已經滅絕，「因為起路落石屎。」
絕種的當中有種名叫D. indica（Drosera indica，中文名為長葉茅膏菜）的毛氈苔，Rex聲稱是香港特有品種（按：網上資料有說分佈於華南，即福建、廣西及廣東等地），一般生長在潮濕曠地及水田邊。「N年前行山收集了種子，現在自己繁殖，為它留後。」店中有些仍然是「BB」，還未長大，他解釋：「種子好像粒塵般，起碼半年才會發芽。」
城市金庫租金還要劈價 方能吸引年輕人進駐起死回生
2017年是Rex進駐城市金庫的第二年，對於場面冷清早已習慣，也不太清楚11名小業主聯手追究發展商的官司發展，只聽說過他們有個群組。「死場嘛，只有附近的人收工或中午食飯才來逛逛。舖位多，但舖不多，不少都用來當貨倉。」即使有人做生意，也不乏長期關舖的店，「他們跟我一樣是業餘，在這個場正職做生意搵唔到食。」死場位置太「隔涉」，區外人前來意慾好低，食蟲植物店鄰近的皮革舖，網絡宣傳方面就落足功夫。
北角城市金庫可以「起死回生」嗎？對此Rex也有其看法，認為先要「諗特別嘢引人來」。場內有多個舖位的「Imagine Art 想像空間藝術中心」是教兒童畫畫的畫室，但同時也是一間日本風道場，給人做瑜伽，他印象深刻。有些業主不想平租出去，寧願自行入貨做生意。Rex還是覺得租金有下調空間，「人流低便租平，但去到三千蚊都冇人租，就可能仍未夠平。」Rex認為只要再略低少少，便能吸引年青人進駐，做較貼近潮流和富特色的生意，人流方有改善機會。但他申報自己不是業主，上述睇法只屬個人意見。