夜繽紛|星光夜光新增$20氣炸燒賣4粒 檔主:應該冇咁多人好奇啦

撰文:鄧宇詩
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多個夜市今晚(13日)再度開業。其中星光大道與 K11 MUSEA合辦的「星光夜市」今日踏入最後一周,連日來引起網民討論的20元4粒燒賣,「香料案內所」今周亦有擺檔,負責人料受歡迎程會減退,「始終都擺咗四個禮拜,想出街嘅都出咗」,故估計人流未必會增加。

▼10月13日 星光夜光再有20元4粒燒賣出售▼

檔主:多得好多食過我辣椒油嘅朋友持續

由9月22日起一連四個星期的周五及周六晚上舉辦的星光夜市,今日踏入最後一個星期,人流明顯比第一周為少。連日來引起網民討論的20元4粒燒賣,「香料案內所」今周新增氣炸燒賣。

▼10月13日 星光夜光再有20元4粒燒賣出售▼

負責人Terry認為討論度有所下降,「應該冇咁多人好奇啦,但係我都準備多咗嘅,保持平常心。」他,「始終都擺咗四個禮拜,想出街嘅都出咗,有興趣咪過嚟。」他以往一直有擺市集,多了不同類型的市集對他們有利,未來亦想繼續在K11擺市集。

雖然價錢備受爭議,但仍有不少市民支持,他說:「多得好多食過我辣椒油嘅朋友持續過嚟,令我更加有信心繼續做。」

「香料案內所」負責人terry 指,今週準備了100斤燒賣。(夏家朗攝)

入場市民:旺角有夜市係人都扑過去

路過的梁先生得知市集有「香料案內所」而到此購買,就燒賣味道而言,若10分滿分,他給會給予7至8分,「其實幾好食。」他又指,很少人會特意去夜市,認為市民都是路過之後入內看看,因此夜市的選址方便最為重要,「旺角有夜市係人都扑過去。」

路過的梁先生得知市集有「香料案內所」而到此購買,他指就燒賣味道而言,10分滿分會給予7至8分。(夏家朗攝)

在附近工作的劉小姐指,今日特意到市集嚐試「香料案內所」的燒賣。她認為,是次市集物價正常,加上今日天氣得宜,整體市集氣氛不錯。不過她指,若檔數量增加會更有夜市的感覺。

在附近工作的劉小姐指,今日特意到市集嚐試「香料案內所」的燒賣。(夏家朗攝)

雜貨檔主料天氣轉涼有助吸引市民行市集

售賣雜貨的張先生指,由於受颱風影響,預料今周人流會減少3至4成。他又指,第一周市集舉行時為中秋國慶連假,當時約3至4成顧客為自由行,估計今周本地客人佔多。不過他對整體生意額滿意,比預期高出一半。

他又提到,最近天氣轉涼,相信吸引到市民行市集,「我自己sell起上嚟都無咁吃力。」

售賣雜貨的張先生指,最近天氣轉涼,相信吸引到市民行市集。(夏家朗攝)