疫情|3千食肆暫停業 約6萬人短期失業 有食肆決定重開
撰文:馬煒傑
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疫情下飲食業蕭條,香港餐飲聯業協會會長黃家和今(16日)指,有3千多間食肆暫時停業,估計約6萬名員工因而失業或短期失業;又提到因不少食肆停業,變相市民只能光顧有開業食肆,令部份餐廳日間堂食時段的生意比一星期前多。隨著部份染疫員工已康復,人流亦有增加,有食肆決定重開。
黃家和今早接受香港電台訪問時指出,現時約有3千多間食肆暫時停業,估計約6萬名員工因而失業或短期失業,亦有僱主即使蝕本,仍願意重新營業,讓員工有工作不用失業,他指限聚令將延續至4月20日,未來情況十分嚴峻。
又提到因不少食肆停業,變相市民只能光顧有開業食肆,令部份餐廳日間堂食時段的生意比一星期前多,又提到近兩星期不少食肆從業員確診康復,需要一份工作,加上人流有所上升,從經濟學角度而言,不少食肆決定重開。
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