酒吧東主嘆前景差　酒吧業協會副主席：仲有得做！

屹立銅鑼灣近三十年的酒吧The BARN II因拆遷下月光榮結業，不少熟客大嘆可惜，說商業區已容不下舊式酒店。《香港01》巡查灣仔區一帶，不少酒吧東主抱怨營業額顯著下跌，不看好業界前景，但香港酒吧業協會成員認為，香港酒吧只要定位清晰，認清內地客是未來增強增長的客源，未來依然「有得做」。

記者於銅鑼灣謝斐道一帶巡視約六間酒吧，不少店員指過年期間預訂率一般，即使年三十及初一也有空位提供。有酒吧負責人指，每逢舉辦飛鏢大賽就會全場爆滿，故酒吧另設一間約百呎房間，內有三部飛鏢機，「如果沒有飛鏢賽，平日即場入來都有位，生意就會一般。」由於同一座大廈有三間酒吧，競爭激烈，負責人指下月起酒吧會有泰國菜等熟食提供，冀吸引更多客人。

東主嘆營業額跌三成

在灣仔一帶經營數間酒吧的東主麥兆鈾表示，隨着經濟轉差，不少香港人減少不必要的消費，致酒吧營業額大跌。麥兆鈾慨嘆其酒吧的營業額比2、3年前大跌兩至三成，「比沙士時仲差！」雖然麥兆鈾指暫未有結業想法，但不看好香港未來的酒吧生意。

娛樂界權益關注組成員李展同目前在旺角、尖沙咀、銅鑼灣經營六間酒吧，他表示，酒吧的整體營業額已較2015年下跌約兩成。他續指，不少業主都希望將舖位租予集團式經營的「優質客戶」，認為經營酒吧屬偏門生意，不欲租予酒吧經營者，當中以商場尤甚，因為業主在發展商場時一般有其定位。

李展同亦認為，酒吧生意未來前景一般，經營者若想生存必須靠「綽頭」吸引客人，「周街都有酒賣，點解要去你果度？」

錢雋永：路線不倫不類

不過，香港酒吧業協會副主席錢雋永則認為酒吧行業仍然「有得做」，「不要一方面走茶餐廳式的平民路線，一方面又賣酒」，否則定位不夠清晰。錢雋永表示，本地酒吧應主攻來港旅遊的國內客，多作宣傳以增加生意。