11人歎生蠔後痾嘔瀉 港、九珀麗酒店西餐廳同出事
衞生署衞生防護中心正調查兩宗懷疑食物中毒個案,共涉及11人,並呼籲市民保持個人、食物及環境衞生,預防經由食物傳播的疾病,不適的11人,分別到過九龍和香港珀麗酒店協奏坊西餐廳(Sonata Western Restaurant)兩間分店。
衞生署衞生防護中心正調查兩宗懷疑食物中毒個案,共涉及11人,並呼籲市民保持個人、食物及環境衞生,預防經由食物傳播的疾病,涉事的11人,分別到過協奏坊西餐廳(Sonata Western Restaurant)兩間分店。
首宗個案涉及兩男六女,介乎18至23歲。他們於12月1日於銅鑼灣一食肆晚膳約14至61小時後,先後出現腹痛、嘔吐、腹瀉和發燒等病徵。其中四人已經求醫,無需入院。
另一個案涉及一男兩女,介乎25至29歲。他們於12月5日於大角咀一食肆晚餐約17至37小時後,先後出現腹痛、嘔吐和腹瀉等病徵。當中兩人已經求醫,無需入院。所有受影響人士的情況一直穩定。衞生防護中心初步調查顯示,所有受影響人士曾進食生蠔。署方已通知食物環境衞生署有關事故,調查仍在繼續。
中心提醒市民,海產有機會受存在於海水的細菌、病毒和寄生蟲污染。進食生的海產,即使以鹽、醬油、醋、酒或日本芥辣等調味料伴食,亦不能殺死這些致病原。高風險人士(長者、幼童、孕婦和免疫力較弱的人及肝病患者),更應避免進食生的海產。
另外,中環一間食肆亦發生兩宗懷疑食物中毒個案,一人糞便樣本帶有沙門氏菌。
首宗個案涉及兩名女子,分別28和31歲。她們於12月5日於中環一食肆午膳約14至25小時後,先後出現腹瀉和腹痛等病徵。二人已經求醫,無需入院。
另一個案涉及另外兩名女士,分別30和34歲。她們同日於同一食肆午餐約8至12小時後,先後出現類似病徵。兩人已經求醫,其中一人經入院治療後已經出院,其糞便樣本經院方化驗後證實對D組沙門氏菌呈陽性反應。所有受影響人士的情況一直穩定。