Dan Ryan's美式餐廳　50人集體食物中毒　42歲菲傭出院後死亡

尖沙嘴美式餐廳Dan Ryan's Chicago Grill上月24日發生食物中毒事件，其中一名病人、42歲菲籍家傭Miguela Secolles，在醫院治療後出院，數日後在家死亡。死因仍有待驗屍確定。
據了解，死者上月24日到該餐廳用膳，食過蘋果批、南瓜批、火雞及蔬菜等後食物中毒，留醫3日後出院；本月1日被僱主揭發伏屍床上。

尖沙嘴美式餐廳Dan Ryan's Chicago Grill發生食物中毒導致一人死亡事故。據《南華早報》報道，一名42歲菲籍家傭Miguela Secolles，上月24日到與僱主到該餐廳用膳，食過火雞餐後食物中毒，留醫3日治療過嘔吐和腹瀉後出院；本月1日被僱主揭發伏屍床上。死因仍有待驗屍確定。

Dan Ryan's CEO Merritt Croker回應《南華早報》指，由於現時未知死因，但會為受影響的家庭提供協助，包括醫療、退款及其他協助。

警方發言人證實，於本月1日接到1名42歲男子報案指，其42歲傭工於床上昏迷，其後當場證實死亡。警方經初步調查後，相信事件無可疑，並已開始驗屍。

Dan Ryan's回應食物中毒：對事件遺憾 食客：信心有輕微影響

位於尖沙嘴海港城海運大廈的Dan Ryan's Chicago Grill早前分別爆發食物中毒個案，涉及50人，年齡介乎2歲至52歲。受影響人士先後在11月到過該處用膳，曾進食過蘋果批、南瓜批、火雞及蔬菜等，部分病人的糞便樣本經化驗後，證實對D組沙門氏菌呈陽性反應。

Dan Ryan's Chicago Grill負責人早前曾表示，懷疑是「感恩節套餐」的食物含菌出事，負責人指該套餐已有20年歷史，首次出現食物中毒；而餐廳方面稱一直都有做清潔工作。

沙門氏菌是常見的食物中毒病原體，普遍會因進食未熟的肉類、家禽、生蛋及蛋製品等而感染。食物中毒常見病徵的常見症狀包括嘔吐、腹瀉及腹痛，衛生防護中心指，如未能及時接受治療，或會出現致命併發症，如敗血病等，但情況十分罕見。