【大閘蟹停售】稻香美心叫停　紫粵軒轉洪澤湖蟹　鴻星照賣太湖蟹

秋季是大閘蟹季節，不少中式食肆均會提供大閘蟹以吸引食客光顧。稻香集團今年推出老三陽江蘇大閘蟹，每隻售38元，又以大閘蟹做噱頭推出「眾樂樂」套餐，338元可享6隻蟹、鐵鍋蟹粉撈一丁及海味雜菜煲。不過，食物安全中心昨（1日）公布大閘蟹驗出含致癌二噁英後，稻香集團今午即於Facebook專頁公布，全線即時停售大閘蟹。發言人指，公司現正與供應商了解其供應的大閘蟹詳細資料，但基於食品安全考慮故有此決定。
此外，美心集團於上月初（10月）起推出「蟹薈‧一年一聚」大閘蟹宴套餐，旗下食肆美心皇宮、翠園、映月樓等有售。美心發言人今日（2日）則表示，該集團旗下食肆所供應的大閘蟹並非來自涉事養殖場，但也決定停售所有大閘蟹菜式。

鴻星供應商成隆行及上海新光號

至於同樣有售大閘蟹菜式的鴻星集團，發言人則強調，旗下餐廳所選用的大閘蟹均來自供應商的太湖自家養殖場，並通過官方出口衛生証明，並指其供應商成隆行及上海新光號已作聲明，從來沒有直接或間接售賣由涉事養殖場所生產之大閘蟹，顧客可放心享用。發言人續指，雖然餐廳收到不少顧客查詢，職員已逐一解釋，但現階段的訂座情況未受影響。

食環署昨晚公布15間從「吳江萬頃太湖蟹養殖有限公司」和「江蘇太湖水產有限公司」進口大閘蟹的本港公司，包括老三陽、成隆行及上海新光號。